奉化酱油笋怎么做好吃（酱油笋的步骤）
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酱油笋的做法,酱油笋怎么做好吃,酱油笋的家常做法
1、将鲜青笋(莴笋)去皮，洗净后沥干，然后用刀加工成2厘米厚的花片。将加工后的青笋先用0.6千克的食盐腌渍2-3天，捞出后再用清水洗两遍，待盐度稍季低后沥干备用。
2、酱香小竹笋的做法步骤4锅中倒油，先将配料炒香。酱香小竹笋的做法步骤5倒入小笋煸炒。酱香小竹笋的做法步骤6放入酱肉煸炒。酱香小竹笋的做法步骤7加一点点开水。酱香小竹笋的做法步骤8搁盐调味。
3、酱油焖笋的做法步骤 1早笋拨壳洗净，准备好大蒜叶。还有干辣椒段，如果不喜欢吃辣的可以不放 2像拍黄瓜一样把笋拍好。切成段，拍过之后能比较快入味。3材料都准备好，4锅内油烧热。5倒入笋段。
4、咸笋的家常做法 食材：鲜笋、食盐、白砂糖、鸡精、生抽、料酒、桂皮。鲜笋去壳入锅，加入适量清水和所有调料。大火烧开，中火焖煮40分钟以上，再转小火煮得越久越好。出锅。
5、酱汁竹笋的做法 牛肉切成末，姜蒜切成末备用。
炒的笋有一种酱油香味怎么做
炒制笋丁：**锅中留底油，加入葱姜蒜末（和辣椒）爆香，然后加入焯好水的笋丁，快速翻炒均匀。调味：**加入豆瓣酱继续翻炒，让笋丁均匀裹上酱料。接着加入酱油、糖、料酒和适量的盐，翻炒均匀。
竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。
酱油笋 1 笋就是市面上买的浙江笋，应该现在应季，哪里都有吧，应该也不局限于哪儿的笋，小点就成。
宁波人用酱油烤的笋怎么做
主料：鲜笋2颗。辅料：油适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、美味鲜适量、冰糖适量。鲜笋去壳奉化酱油笋怎么做好吃，洗净奉化酱油笋怎么做好吃，切成块。干净奉化酱油笋怎么做好吃的锅中放入水奉化酱油笋怎么做好吃，没过笋。放入料酒奉化酱油笋怎么做好吃，酱油，美味鲜，和适量的盐。放入几颗冰糖。
做法 1新鲜竹笋，不去皮，洗净后沥乾并将较老处切除即可2将盐分撒在竹笋头大的一端，入味约5分钟后，再一一将铝箔纸包密固定，沿笋头包U形即可3放入烤箱以200°C烤25～30分钟至熟为止，取出后将竹。
咸菜洗净切寸段，竹笋剥壳洗净切滚刀块再冲洗一遍，一起入锅＋水满至食材上一寸左右，水多些也无妨，出锅前尝一下咸淡，喜咸的可多些咸菜或＋一些盐，再加一丢丢白砂糖吊鲜。
加生抽，清水，没过笋就好了 3 生抽的添加随意哈，可以多点，少点都没关系，用盐来调节咸度。4 大火煮开了转小火煮二十分钟到半小时就关火，盖上锅盖焖至放凉，剩下的就是剥开皮吃了。小贴士 笋衣一定要清洗干净。
竹笋如何做好吃呢?
1、油焖笋 春笋蒸肉 笋衣排骨汤 爆炒笋丝 笋干老鸭汤 以上是几种常见的笋的做法，可以根据个人口味和喜好选择不同的做法。
2、本人无法品尝食物，但是经过了解和分析，以下是一些笋片美食的制作方法： 清炒笋片：将笋片切成薄片，倒入热锅中干炒均匀，然后加入适量的盐和味精即可食用。
3、把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸水中汆烫2分钟，捞出放入清水中浸泡至少1天，期间需更换几次清水。牛肉洗净切片，用少许料酒、生抽、淀粉拌匀后腌制片刻，指天椒、大蒜和姜切碎。
4、最后装盘，非常好吃的糊辣竹笋丝就做好了，这样子炒出来的竹笋丝是脆爽又鲜香，开胃又下饭，你学会了吗？是不是想吃了。 注意事项：在浸泡和煮竹笋的过程中，可以加入一些盐、味精、姜片等调料，以增强味道。
5、大家好，今天与大家分享一道笋丝烧肉，最好吃的是笋丝，笋丝很嫩，又吸收了肉香，笋比肉还好吃，一起来看看吧。
6、做法：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。
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