菜饭怎么做好吃窍门(菜饭怎么做好吃?)
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青菜泡饭怎么烧
1、做法1:芋艿、香菇、冬笋切成丁,菜心改刀;热锅入底油,放入芋艿、香菇、菜心煸炒,加汤、饭、盐、味精,烧滚即成。经典菜泡饭。用料:白米饭、小油菜(也叫“小青菜”)、中式火腿、盐、猪油1汤匙 做法:小油菜清洗干净,切成细丝。
2、青菜切碎 香菇切块 虾子剥壳 起油锅 放入青菜和香菇煸炒 青菜香菇炒透放入虾仁 放入水 放盐和味精 放入米饭盖锅烧煮 烧开后一分钟,根据喜好可以加入适量麻油和白胡椒粉,然后起锅。美味又健康的青菜香菇泡饭做好啦!赶紧开动吧!小贴士 可以将虾子换成香肠或者丸子或者熟的排骨或者熟的鸡肉都可以。
3、用料:剩米饭。青菜,盐。第一步,准备好食材,剩米饭,青菜和高汤。第二步,将米饭放进高压锅的内胆中,放下再放点儿水。泡饭比较清淡,不能放油。第三步,盖上锅盖,不要完全的盖上。启动电源,第四步,青菜切成小碎粒儿。第五步,锅开之后再做两分钟,揭开锅盖。将青菜放进去进行搅拌。
4、准备材料。酱鸭洗净切成块,放上生姜和葱,放入花雕1勺,撒上白糖。放蒸锅蒸20分钟。熟酱鸭切块备用。青菜洗净。青菜切碎。准备1碗米饭。锅烧热,放入1小勺油,放入青菜和酱鸭翻炒一下(油不要放太多)。锅里加入适量水煮沸后,再倒入米饭。
如何做菜饭会好吃?
1、上海菜饭 食材:鲜肉+腊肠+上海青 做法: ①一小块咸肉切粒,香肠切片,上海青四五颗切碎。 ②先按正常做饭步骤把水和米倒进电饭锅,炒香咸肉和香肠,倒进电饭锅,搅匀,按煮饭键。
2、第一道:土豆焖饭 具体制作方法 第一步:准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步:将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微微变黄。
3、选择优质米:米饭是菜饭的基础,选择优质的米种可以让菜饭的口感更佳。通常,长粒香米或者是东南亚的茉莉香米都是不错的选择,它们煮出来的米饭颗粒分明,香气扑鼻。精确控制水量:煮米饭时水的量要恰到好处,水太多会导致米饭过于湿软,水太少则会使米饭硬且干。
菜饭怎么做?
1、好吃又简单的菜饭的做法 正好这里说一下小美做白米饭的做法。
2、最简便的咸肉菜饭(电饭锅做)的做法:用料:咸肉、青菜、大米、色拉油、盐、香肠、胡萝卜、土豆。生米版:大米加水浸泡。青菜切碎。咸肉切丁。起锅热油,下入青菜翻炒。加适量的盐即可。
3、电饭煲做菜饭 红烧猪爪:(把猪爪洗净后放入电饭锅内,放入少许酱油、茴香、酒,葱等,水烧干后,电饭锅自动跳到保温档,等需要吃时还可放入少许糖与味精。
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