活皮皮虾怎么做好吃（活皮皮虾图片）

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本文目录一览：

• 1、皮皮虾怎么做好吃
• 2、潮汕生腌皮皮虾的做法
• 3、皮皮虾家庭怎么做好吃

皮皮虾怎么做好吃

清蒸皮皮虾 食材活皮皮虾怎么做好吃：皮皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、花椒、大料、葱段。

盐水皮皮虾 食材：皮皮虾2斤，食盐15克，八角3颗，花椒20颗，香叶3片。

准备好所有活皮皮虾怎么做好吃的食材，皮皮虾去掉表面的细网，然后用刷子刷洗干净，沥干水分备用活皮皮虾怎么做好吃；姜蒜切末，辣椒切圈。

把鲜活皮皮虾洗净，去除须、腿，放在一边沥干。把葱、姜、蒜洗净，剁碎。在炒锅中倒入色拉油，油热后，放入皮皮虾，并倒入料酒，翻炒。等虾变色后，放入葱、姜、蒜末，继续翻炒。

做法步骤：将皮皮虾表面的细网去掉，用刷子洗干净，沥干水分备用活皮皮虾怎么做好吃；姜蒜切末，辣椒切圈。

潮汕生腌皮皮虾的做法

潮汕生腌皮皮虾的做法 准备皮皮虾、白酒、柠檬、生姜、油、辣椒等食材，准备好冰块并倒入适度的水；将皮皮虾清洗干净，随后将众多调料放入到碗中搅拌均匀；最后放入到冰箱中冷藏一个小时后即可食用。

选用生猛虾蛄（亦叫濑尿虾，皮皮虾）（潮汕人称之为虾蛄），洗净待用。

市场上买回来鲜活的皮皮虾用清水牙刷洗净外壳放入大碗中，加入纯净水没过皮皮虾，倒入两小勺52度白酒浸泡10分钟。

生腌皮皮虾的做法：濑尿虾刷洗干净，过凉白开，两侧的小爪和头尾尖剪掉，可以整只腌也可以剪成两三段。小锅放香油烧热后，放入蒜泥稍稍煎出味。

腌渍皮皮虾的做法大全：做法一 用料：皮皮虾300克、红尖椒1个、芹菜30克、香菜30克、酱油适量、拌饭酱适量、水适量。洗净沥干水分的皮皮虾直接放入保鲜盒里；放入适量的拌饭酱、芹菜、香菜末，并注入适量的酱油。

具体做法如下：准备新鲜的虾爬子。加少量白酒洗净。洗净控干水分，整齐码入盆中。撒入盐、糖、味精、葱、姜、花椒、大料、白酒跟香菜。倒入凉白开，水没过虾爬子即可，腌制十个小时左右就可以食用了。

皮皮虾家庭怎么做好吃

1、皮皮虾清洗干净之后先放到清水中煮3分钟之后捞出沥干水分；炒锅烧热，倒入适量的油，油热之后放入葱姜蒜爆香，然后倒入皮皮虾一起爆炒。

2、步骤：准备好材料。皮皮虾在清水中反复清洗干净在用盐泡十来分钟。姜蒜切好备用。锅里油烧热，倒入姜蒜干辣椒煸炒出香味。然后倒入皮皮虾大火炒一会。烹入一勺料酒去腥提鲜。

3、准备好所有的食材，皮皮虾去掉表面的细网，然后用刷子刷洗干净，沥干水分备用；姜蒜切末，辣椒切圈。

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