金针茹做汤怎么做好吃（金针茹做汤怎么做好吃又简单）

今天给各位分享金针茹做汤怎么做好吃的知识，其中也会对金针茹做汤怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、米线具体种类，你了解吗？
• 2、番茄金针菇肥牛汤怎么做
• 3、金针菇冬瓜汤怎么做好吃
• 4、金针菇可以做什么汤

米线具体种类，你了解吗？

云南的米线种类 过桥米线 过桥米线是云南最具代表性的米线之一。它源于滇南地区，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感著称。过桥米线由多种配料组成，如肉片、鱼片、蔬菜等，搭配浓郁的鸡汤，使每一口都充满鲜香。豆花米线 豆花米线以其独特的口感和味道在云南深受欢迎。

米线的种类 干货米线 传统米线：这是在米线制作中最传统的一种，使用大米加工而成，口感滑嫩，常作为早餐或午餐食用。它搭配肉汤、蔬菜和香料制成不同口味的米线。特点是具有大米本身的弹性与嚼劲。汤料米线 酸辣米线：采用酸辣汤底，配以丰富的蔬菜和肉类配料，口味酸辣爽口，深受喜爱。

经常看到的米线有粗的细的，所以米线品种众多，可分为排米线、方块米线、波纹米线、银丝米线、湿米线、干米线等，最有名的做法莫过于玉溪小锅米线、大锅肠旺米线、豆花米线、凉米线、卤米线、过桥米线。玉溪小锅米线：玉溪小锅米线的主要特点是，米线都是在炭火上用小锅煮沸，里面加入鲜肉，米线。

番茄金针菇肥牛汤怎么做

1、番茄金针菇肥牛汤 食材： 肥牛卷、番茄、金针菇、蒜末 做法： 肥牛焯水备用，番茄切丁，金针菇洗净撕成条。 热锅爆香蒜末，加入番茄炒出汁，再倒肥牛炒拌一下。 倒入适量清水，加入金针菇煮开。 加入一勺蚝油和盐巴，焖煮2分钟即可。

2、食材洗净备用。 番茄切丁，大蒜切成蒜末，小葱切成葱花备用。 起火，肥牛焯水捞出备用。 锅中加入适量食用油，油热后倒入蒜末炒香，加入番茄丁炒出汁。 加入1匙食盐、2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺番茄酱。 倒入适量清水烧开，加入肥牛、金针菇、小青菜煮5分钟左右。

3、食材：金针菇、番茄、肥牛 调料：生姜、蒜、葱、料酒、生抽、蚝油、蕃茄酱、食盐、白胡椒粉 步骤： 番茄切十字，焯水去皮切丁。 水开下姜片、料酒、肥牛，煮至变色捞出。 热油，加入葱白、蒜末、姜丝爆香，下番茄丁炒出汁，加2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱，拌匀煮开，下金针菇，煮至变软。

4、番茄土豆金针菇肥牛汤 准备食材 番茄、土豆、肥牛、金针菇、蒜末 做法 番茄划两刀，沸水烫一下，捞出去皮切小块，土豆切小丁。 水开下入肥牛，放少许料酒，焯至变色捞出。

5、主料：西红柿2个、肥牛300克。辅料：生抽一勺、蚝油一勺、食盐一勺、胡椒粉一勺。准备好材料。肥牛用沸水烫变色，捞出备用。西红柿划十字刀，沸水烫1-2分钟。去皮切碎。葱姜蒜爆香，下入一勺生抽，一勺蚝油。翻炒出汤汁。加入适量清水，煮沸后加入肥牛。

金针菇冬瓜汤怎么做好吃

冬瓜削皮切片，金针菇洗净。 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。

可以的，可以做成金针菇冬瓜排骨汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：金针菇 260g、冬瓜 300g、排骨 300g、盐 适量、葱 适量、姜 适量、水 适量、香菜 适量。备好的冬瓜，切成片。金针菇清洗干净。排骨用热水掉下，去血渍。

冬瓜金针菇汤的做法 首先需要我们把材料都准备好，然后选择将冬瓜去皮后切成片，金针菇洗干净备用。

做法 1）锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用。2）冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，金针菇洗净，瑶柱泡软，撕一丝一丝备用。3）汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。4）加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。5）加适量盐、鸡精调味。

金针菇可以做什么汤

1、鲜美浓郁的番茄金针菇豆腐汤 准备食材金针茹做汤怎么做好吃：番茄2个金针茹做汤怎么做好吃，内脂豆腐1盒金针茹做汤怎么做好吃，鸡蛋2个，金针菇100g，虾仁适量，小葱少许，生抽，蕃茄酱，黑胡椒粉，盐，白糖。步骤：将番茄洗净切小块，金针菇去根洗净，豆腐切块，鸡蛋打散，虾仁洗净沥干水分，小葱切末备用。锅里下油，小葱爆香，放入番茄大火翻炒至出汁。

2、超浓番茄汤金针茹做汤怎么做好吃！虾滑好鲜啊！加金针茹做汤怎么做好吃了魔芋丝可以代餐。 食材：金针菇、白玉菇、魔芋丝、西红柿、虾滑+玉米粒。 虾滑+玉米粒盐适量，胡椒粉1勺抓匀，关火状态下西红柿压出汁，加入1L水中火煮沸，挤入虾滑，中火煮沸，加其他食材，番茄酱2勺，盐适量，生抽2勺，小火煮3分钟撒葱花出锅。

3、番茄肥牛汤 食材：番茄、肥牛、金针菇、小青菜。 辅料：蒜末、小葱、食盐、生抽、老抽、蚝油、番茄酱。 步骤： 食材洗净备用。 番茄切丁，大蒜切成蒜末，小葱切成葱花备用。 起火，肥牛焯水捞出备用。 锅中加入适量食用油，油热后倒入蒜末炒香，加入番茄丁炒出汁。

4、猪肝金针菇番茄汤，材料：猪肝100克，针金菇100克，番茄一个，配料：姜丝、盐、豆粉、料酒、鸡精，香菜叶。做法义，猪肝洗干净以后去长片用豆粉六九姜丝食盐咋均匀腌制一会儿，然后把猪肝放到开水组合，使猪肝上面的豆腐凝固即可捞出，备用真金菇洗净撕开番茄，用开水焯把皮撕开切成块状。

5、经常会用金针菇做点汤喝，现在又是市场上能买到藕的季节，所以就搭配一起做个汤喝喝，还真的不错呢。以后又多了一道晚餐的汤菜。食材 主料 藕 150g 金针菇 150g 鸡蛋 1枚 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 香油 适量 步骤 藕切片 一包金针菇 金针菇去根，用清水洗一下。

6、番茄土豆金针菇肥牛汤 准备食材 番茄、土豆、肥牛、金针菇、蒜末 做法 番茄划两刀，沸水烫一下，捞出去皮切小块，土豆切小丁。 水开下入肥牛，放少许料酒，焯至变色捞出。

金针茹做汤怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于金针茹做汤怎么做好吃又简单、金针茹做汤怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。