新鲜马齿苋怎么做好吃（新鲜马齿苋的33种吃法）

本篇文章给大家谈谈新鲜马齿苋怎么做好吃，以及新鲜马齿苋的33种吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、马齿苋怎么做才好吃
• 2、鲜马齿苋馅包子的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、马齿笕做法好吃大全
• 4、清炒马齿苋怎么做好吃
• 5、马齿苋烙饼怎么做好吃
• 6、马齿苋菜10种家常做法

马齿苋怎么做才好吃

1、可以做凉拌菜，也可以做成馅蒸包子。凉拌菜的做法：洗净的马苋菜切段，下开水煮1分钟，捞出来在冷水中冲过，(用过的水可以用来洗浴，对痱子有治疗和预防效果)，加适量盐腌半个小时，挤出水分，如果过咸就再过一次冷水，加芝麻油、糖醋、葱之类的调料拌匀，就能食用了。

2、步骤 食材：马齿苋、瘦肉。摘下鲜嫩的蕊备用。瘦肉切片备用，切上三至四片姜片及蒜子置于马齿苋上备用。好，开锅咯。先把姜片及蒜子放入已沸的锅内爆一下，真是爆一下就可以咯，不然会糊的，然后下水烧开，我习惯是先下马齿苋后下瘦肉，再煮五分钟。OK，小二上菜咯。

3、生抽1勺、盐适量、辣椒适量。步骤：食材准备好。蒜切末，辣椒切碎，然后和盐、醋、酱油、香油调成汁备用。马齿苋洗干净，一定要多洗几遍。洗好的马齿苋切段，过水焯熟。焯好的马齿苋捞出来，过一下凉水，用手挤干水分。倒入提前调好的蒜汁，搅拌均匀即可。成品。

4、马齿苋白米粥 马齿苋是一种野菜，农村、山上、田地里是非常的常见的，一般都做凉拌菜，煮粥比较少，马齿苋煮粥清淡爽口。

鲜马齿苋馅包子的做法步骤图,怎么做好吃

1、鲜马齿菜摘净新鲜马齿苋怎么做好吃，用水反复冲洗，洗净。用开水焯一下。攥干水份，切成碎。猪肉馅中放入五香粉，盐，生抽，油，味精搅拌好后加入马齿苋菜。提前醒发好新鲜马齿苋怎么做好吃的面团，揪成小剂子擀面皮包馅。上锅后二次醒发。水开后10分钟关火，2分钟后揭锅取包子。

2、马齿苋化好切碎，韭菜洗净切好一起放入肉馅拌匀 最后一步 发好新鲜马齿苋怎么做好吃的面团揪成大小均匀的小团，擀皮包馅。包子全部包好之后。蒸锅里放水上灶烧开，这时包子已经醒的差不多了，挨个将包子放入蒸屉，中间留出一定空隙，以免粘连。因为包子是发面的，蒸熟后会彭大。继续大火蒸二十分钟关火闷五分钟。

3、马齿苋猪肉包子的做法步骤8在将洗干净后的马齿苋焯水2-3分钟后捞出。马齿苋猪肉包子的做法步骤9在过一下凉水后挤干水分。马齿苋猪肉包子的做法步骤10在剁碎。马齿苋猪肉包子的做法步骤111然后放入肉馅中，在淋入适量香油。马齿苋猪肉包子的做法步骤121搅拌均匀后即可。

马齿笕做法好吃大全

准备新鲜马齿苋，清理干净。如下图所示。将清洗干净的马齿苋放入沸水中焯一下，如下图所示。将焯水的马齿苋放入冷水中，如下图所示。锅中倒油，将干辣椒和蒜放入锅中，如下图所示。在锅里炒马齿苋，如下图。如下图，香香的马齿苋就做好了。

马齿苋菜10种家常做法：蒜泥马齿苋、马齿苋煎饼、马齿苋炒鸡蛋、马齿苋菜团子、马齿苋饺子、马齿苋扣肉、马齿苋包子、马齿苋白米粥、凉拌马齿览、蒜蓉马齿览。蒜泥马齿苋 马齿菜不仅好吃，风味也是很独特的，而且营养丰富，含蛋白质、粗纤维、不饱和脂肪酸和胡萝卜素等等。

正确的应该是“马齿苋”，好吃的做法有：清爽马齿苋沙拉、马齿苋炒蛋、马齿苋拌粉、马齿苋煎饼、马齿苋蒸肉等。清爽马齿苋沙拉：将马齿苋清洗干净后，切成适当大小的块状，根据自己的喜好，可以加入圣女果、核桃仁等，淋上橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒等调料即可。

马齿苋炖豆腐：将马齿苋洗净，焯水后切成小段，与豆腐一起炖煮，加入姜片、料酒、生抽等调料，炖至豆腐熟透，马齿苋入味即可。这道菜豆腐鲜嫩，汤汁浓郁，马齿苋爽口。马齿苋炖土豆：将马齿苋洗净，焯水后切成小段，与土豆一起炖煮，加入姜片、料酒、生抽等调料，炖至土豆熟烂，马齿苋入味即可。

凉拌马齿苋。原料：马齿苋500克，盐，味精，香油，醋，辣椒油各适量。将马齿苋的老根、老叶摘成段，用清水加盐泡十分钟，洗干净；马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出，放入凉水内过凉待用。

凉拌：马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用，取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用；将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。

清炒马齿苋怎么做好吃

1、马齿苋适量。洗净切三指段。锅适油烧热新鲜马齿苋怎么做好吃，蒜蓉新鲜马齿苋怎么做好吃，花椒炒香。马齿苋倒入翻炒几下。适量盐，鸡精调味。翻炒入味儿关火即可。

2、步骤 新鲜的马齿苋摘洗干净。将马齿苋切成小段。油锅烧烫，轻微冒烟。放入马齿苋大火均匀翻炒几下。倒入适量白酒。加适量盐、白糖调味。加入适量水。盖上锅盖，大火煮约三四分钟。加入少许味精调味。

3、洗净马齿苋，沥干水分，大蒜辫切大丁，生姜切片待用。锅开大火，油热炒马齿苋。下生姜大蒜快炒。马齿苋变软后放盐拌匀出锅。烹饪技巧 全程大火快炒。

4、首先，新鲜马齿苋怎么做好吃我们需要准备好食材，包括马齿苋、蒜、生姜和盐。将蒜和生姜切碎备用。然后，将马齿苋放在清水中浸泡30分钟，然后洗净并沥干水分。接着，将平底锅烧热，加入适量的油，将蒜和姜爆香，然后放入马齿苋快速翻炒。最后，加入适量的盐调味即可。

5、清炒 马苋菜。去根摘断洗净沥干水分。去根摘断洗净沥干水分。配料切好待用。热油爆香辣椒和蒜粒。倒入马齿苋大火翻炒。大火炒至柔软，用少许盐调味即可。马苋菜酿油面筋。

马齿苋烙饼怎么做好吃

马齿苋 摘菜新鲜马齿苋怎么做好吃，把嫩新鲜马齿苋怎么做好吃的部分留下做饼吃。茎粗的部分焯熟后晾干，可以做馅。 2斤野菜切碎，加入小葱一小把（或者韭菜），两大勺盐半勺味精，酵母粉小袋半袋用热水化开用一大碗水，倒入馅中。 将所有调料拌匀后，先加入两碗面粉搅拌均匀。

步骤：材料集合。马齿苋去根，洗净，切碎。倒大碗中，再倒入全蛋液。加盐和五香粉。倒入面粉，搅匀成稀糊。电饼铛刷油，舀面糊倒锅中，开大火煎。全部倒入，煎至两面金黄就好了。成品图。

马齿苋烙饼的做法如下：马齿苋洗净控水。取适量面粉加水调制成糊状，醒至三十分钟无颗粒状态即可。马齿苋切碎备用。切碎后的马齿苋放入面糊中，加盐和五香粉搅拌均匀，稠度能上筷子即可。平底锅抹油放入一勺马齿苋面糊，转动过锅使其均匀摊平。一定煎好好转煎另一面。

撒上各种调味料拌匀就可以了。现在马齿苋生长的比较茂盛，就以马齿苋野菜馅的烙饼为例，分享我家做烙菜饼的一般步骤。

将蚂蚁菜摘取干净洗净晾干。2/3 在案板上剁碎，放葱花，姜末，花椒粉适量。最后放入少许盐，3/3 把剁碎的蚂蚁菜有面粉搅拌均匀，大约1斤面放蚂蚁菜2斤。揉搓均匀以后，用擀面杖干成饼状，可以放入饼铛内烙制做熟即可。注意事项 注意饼的双面都需要烙焦一点会更加美味。大约需要10分钟即可熟透。

新鲜马齿苋怎么做好吃；准备一个干净的盆，倒入面粉并打入两个鸡蛋，再倒入少许十三香、适量盐和清水混合成面糊，待面糊能挂住勺子的状态即可。再将马齿苋裹粉，将马齿苋倒入混合好的面糊中搅拌均匀 入锅煎饼 新鲜马齿苋怎么做好吃；干净的锅中 热锅入油，最好铺满锅底。如果有电饼铛更好，锅底刷上一层油。

马齿苋菜10种家常做法

马齿苋菜10种家常做法新鲜马齿苋怎么做好吃：蒜泥马齿苋、马齿苋煎饼、马齿苋炒鸡蛋、马齿苋菜团子、马齿苋饺子、马齿苋扣肉、马齿苋包子、马齿苋白米粥、凉拌马齿览、蒜蓉马齿览。蒜泥马齿苋 马齿菜不仅好吃，风味也是很独特新鲜马齿苋怎么做好吃的，而且营养丰富，含蛋白质、粗纤维、不饱和脂肪酸和胡萝卜素等等。

马齿苋白米粥 马齿苋，这种常见新鲜马齿苋怎么做好吃的野菜，与白米粥搭配，带来清淡爽口新鲜马齿苋怎么做好吃的美味，是一种清淡的食谱。 凉拌马齿苋 将洗净的马齿苋焯水后切碎，与捣碎的大蒜、辣椒、调味料拌匀，再加入熟花生米，制成美味的凉拌菜。

凉拌马齿苋：马齿苋是一种营养丰富的蔬菜，凉拌马齿苋是一道非常简单易做的菜品。将马齿苋焯烫后，加入调料拌匀即可。不仅口感清爽，而且非常健康。炒马齿苋：炒马齿苋是一道非常下饭的菜品，同时也是一道非常健康的菜品。将马齿苋切成段，炒至熟后，加入调料即可。口感清爽，非常适合夏季食用。

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