炒西芹怎么做好吃（炒西芹怎么做好吃视频）
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茭白炒西芹的做法
做法炒西芹怎么做好吃：将响螺壳敲破炒西芹怎么做好吃，取出螺肉冲洗干净，切成薄片；红菜椒、茭白和西芹一同切成菱形片。锅中放入适量热水，大火烧沸后将螺肉片放入略煮2分钟，捞出沥干水分待用。响螺片 中火将锅中的油烧至六成热，将葱段和姜片放入爆香；放入红菜椒片、茭白片和西芹片翻炒片刻。
食材：西芹一棵、干百合一把、花生油适量、盐适量、鸡精少许、小葱两根、蒜两瓣做法：干百合洗净用热水泡上30分钟以上，这样后面比较容易烧熟。泡干百合之余，把西芹，葱洗净，西芹切段、葱取葱白切小段，蒜拍开切末。将洗好的锅烧热倒入适量的花生油煮沸，倒入葱段和蒜末爆香。
重新拿一根黄瓜，洗净后用刮皮器薄薄刮一层黄瓜皮下来，然后用刀划出竹叶和竹干的形状，摆盘装饰就可以了。 茭白炒腊肉 茭白切片、腊肉切薄片、蒜切片、干辣椒少许切丝(可不用)。
做法： 茭白切滚刀块、紫椰菜、尖椒切段 起锅热油，爆香姜丝，放入茭白翻炒，淋入少许水以防茭白炒焦。翻炒至茭白熟时，加入尖椒和紫椰菜，略炒几下，并用盐、蘑菇精调味，炒匀后出锅。
海胆的滋味百搭，不妨发挥炒西芹怎么做好吃你的创意，探索更多调味方式。炒西芹怎么做好吃你可以将海胆酱加入沙拉中，为沙拉增添鲜美的海洋风味；你还可以用海胆酱炒制意大利面，赋予意面独特的鲜美口感。在烹制海胆时，选用新鲜的海胆非常重要。挑选时，选择外壳完整坚硬、重量沉甸的海胆。
小技巧：干响螺片一定要泡时间长，用水泡软，然后放入高压锅，放水（最好是高汤）、葱、姜、料酒压15分钟，然后再做菜。泡好的响螺片软糯且有弹性，味道鲜美，可与其它原料搭配烹制成不同的菜肴。响螺简介：响螺是海螺的一种，体形较大，肉体重约1000－3000克。
西芹炒什么配菜好吃
白豆干一袋，芹菜两根，蒜片备用。豆干切丝备用。西芹去掉老筋切段，然后横切丝。锅中坐水，水开放入几滴食用油和半勺盐大概一西芹，豆干同时焯水一分钟，这样可以去除豆腥味，西芹也脆，捞出备用。
西芹炒菱角是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了西芹的清脆与菱角的鲜嫩，不仅营养价值高，而且口感独特。为了提升这道菜的风味和营养均衡，可以搭配一些其他食材。以下是一些推荐的配菜选择：胡萝卜：胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，可以提供额外的甜味和色彩，使菜肴更加诱人。
驴肉木耳炒西芹是一道色香味俱全的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜嫩。要想在家中做出一道好吃的驴肉木耳炒西芹，可以按照以下步骤进行：准备食材：首先需要准备适量的驴肉，新鲜西芹和干木耳。驴肉选择瘦肉部分，切成薄片或丝状；西芹洗净切段；干木耳提前用温水泡发，去掉根部，撕成小片。
驴肉木耳炒西芹是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且口感鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。要想烹饪出一道美味的驴肉木耳炒西芹，可以按照以下步骤进行：准备食材：首先需要准备好新鲜的驴肉、木耳和西芹。
西芹炒什么好吃
1、西芹炒百合西芹和百合是非常好的搭配，配合花生、腰果一起爆炒更是美味又健康。
2、西芹炒干鱿鱼 又香又好吃通肠胃助消化 真的很香，食材少，做法也很简单。 准备：干鱿鱼、西芹，蒜(喜欢吃辣可以加小米椒) 做法：干鱿鱼用水泡软，切花刀备用。 热油锅下鱿鱼，煎出香味，出锅备用。 热油锅下蒜子爆香，下西芹，加1勺盐炒至断生倒入干鱿鱼，一点耗油半勺食盐，炒匀出锅。
3、：西芹洗净斜刀切片，姜切丝，蒜切片，辣椒斜切成段。 3：热油锅把西芹下锅炒至5成熟取出备用。 4：热油锅把牛肉下锅炒。 5：炒至稍变色加入姜蒜和辣椒翻炒。 6：加入炒好的西芹，翻炒均匀。 7：放的生抽炒均匀，加盐大火炒均匀即可出锅，好吃的西芹炒牛肉制作完成。
4、西芹炒肉非常美味，还简单易做，喜欢吃的朋友赶紧收藏学着做起来！ 食材：西芹、里脊肉丝、姜片、蒜片、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油、鸡精。 做法： 西芹洗净，削去筋，斜切成小段，放热水中焯一下，捞出过凉备用，姜蒜切片备用； 里脊肉切丝，加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。
西芹炒什么
1、西芹炒百合西芹和百合是非常好的搭配炒西芹怎么做好吃，配合花生、腰果一起爆炒更是美味又健康。
2、西芹炒肉非常美味，还简单易做，喜欢吃的朋友赶紧收藏学着做起来！ 食材：西芹、里脊肉丝、姜片、蒜片、盐、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油、鸡精。 做法： 西芹洗净，削去筋，斜切成小段，放热水中焯一下，捞出过凉备用，姜蒜切片备用炒西芹怎么做好吃； 里脊肉切丝，加半匙酱油、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌10分钟。
3、西芹炒干鱿鱼 又香又好吃通肠胃助消化 真的很香，食材少，做法也很简单。 准备：干鱿鱼、西芹，蒜(喜欢吃辣可以加小米椒) 做法：干鱿鱼用水泡软，切花刀备用。 热油锅下鱿鱼，煎出香味，出锅备用。 热油锅下蒜子爆香，下西芹，加1勺盐炒至断生倒入干鱿鱼，一点耗油半勺食盐，炒匀出锅。
4、很多人用西芹炒牛肉时候炒出来的肉非常柴，一点都不嫩，今天就跟大家分享一下芹菜炒牛肉的正确方法，这样炒出来的牛肉不仅鲜香嫩滑，一点都不柴，而且芹菜吃起来也非常的脆爽。 西芹炒牛肉 所需食材：牛肉400克，西芹200克，花生油20克，姜20克，蒜20克，辣椒5克，生粉50克，生抽20克，盐2克。
5、炒西芹怎么做好吃你是否也痴迷于西芹炒猪腰的美味炒西芹怎么做好吃？让我们一起探索这道美味的制作过程，让你在家也能享受餐厅级别的口感准备猪腰首先，将猪腰对半切开，去掉里面的白色筋膜。处理干净后，用生粉和盐混合抓匀，然后洗净切小片。汆水处理为了去除猪腰的腥味，将切好的猪腰放入热水中，加入料酒进行汆烫。烫熟后捞出备用。
6、西芹炒虾仁 主要食材：西芹 虾仁 调味料：葱花 盐 鸡精 西芹去皮去筋，切块，焯水，过凉，沥干水分待用。虾仁提前解冻，擦干水分。 锅中倒油，葱花炒香，倒入虾仁翻炒。 虾仁翻炒变色，倒入西芹翻炒，盐，鸡精调味。
猪舌炒西芹的做法
1、猪舌洗净切片加入剁好的葱姜蒜泥一勺淀粉少许胡椒粉生抽料酒拌均。大蒜生姜大葱切好拌均的猪舌腌制10分钟。锅中油热下入猪舌滑炒8成熟。加入生姜蒜翻炒断生捞出。锅中热油加入一勺豆瓣酱炒至变色加入猪舌翻炒均匀。加水没过猪舌。装盘，摆上青花椒辣椒段淋上热油。
2、先将西芹洗净，去掉叶子和老一点的根部，再将西芹背面的筋膜剥下来，切成斜刀片。大蒜子切成蒜末，干辣椒切成节备用。起锅烧火，锅烧热后倒入适量的色拉油，先下入蒜末及豆豉，保持小火爆香，再倒入干辣椒煸香，干辣椒别下太早，不然容易炒糊。
3、锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。西芹炒腊肉：腊肉(生)150克、西芹100克、百合100克、植物油25克、盐3克、白砂糖3克、味精2克、淀粉(玉米)4克各适量。
4、药膳配方 酸枣仁9克，柏子仁9克，红枣6枚，茯神6克，猪舌1只，西芹200克，绍酒10克，姜5克，葱10克，酱油10克，盐3克，素油50克。功能效用 补心气，宁心神。适用于心律不齐，气虚，失眠，心悸患者食用。茯神的用法用量：内服：煎汤，9-15g；或入丸、散。
5、做法：将鱼用盐、胡椒粉、圆葱碎、两芹碎腌制后煎熟备用。煎盘倒橄榄油，下圆葱碎、西芹碎炒出香味，放入煎好的鱼、鱼高汤、月桂叶、番茄沙司、茴香、蒜、盐、胡椒粉等调味。视鱼焖回软即可。小诀窍 在焖鱼过程中，要用小火将鱼慢慢焖至入味，体现茴香的自然香味。
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