发面饼子怎么做好吃（发面饼子怎么做好吃呢）
今天给各位分享发面饼子怎么做好吃的知识，其中也会对发面饼子怎么做好吃呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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用发面做饼子怎么做好吃
1、步骤一：面粉300克、白糖40克、酵母4克、花生油50克，鸡蛋3个，把这些材料统统放一起，揉成面团。步骤二：揉好的面团盖好，温暖处饧发2倍大。步骤三：发好的面团取出排气简单揉光滑。步骤四：分成小面剂子。步骤五：每个小面剂子先擀成长的椭圆形。步骤六：然后卷起。
2、发面大饼的做法步骤1第一步就是活发面，这里就不多上片了，因为大家都会，这里唯一不同的是，面要活的软，也就是多放点水，能看出来这一盆很软的感觉吧，发酵好后还要稍稍些碱，这样面饼做出来会更香。
3、刷油一定要均匀一些，尽量多刷一点油；看一看饼的另一面就好看许多了，这面是贴着下盘的，颜色更均匀，金黄色的烙印色泽基本一致，最喜欢这样的烙饼了！把饼取出来，用刀切几刀，把大饼切成小饼，就可以摆盘上桌了，简单省事又好吃，不到一小时，这香喷喷的发面烙饼就做好了。
发面小圆饼的做法,发面小圆饼怎么做好吃,发面
做好的小圆饼排入烤盘，用叉子在表面压一下，压出花纹(不压也可)。
这个饼又软又筋道，凉了也不硬，卷菜特别好。可以搭配土豆丝胡萝卜丝肉丝黄瓜丝。注意事项：和面一半沸水一半凉水，这样做出来饼筋道。一定要醒面，醒发时间越长越好做。揭饼的时候注意别烫伤哦！这是薄饼的做法，这样和出来的面也可以做油酥饼或者葱花饼，都挺不错的。
主料 苹果 2个 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 小麦面粉 适量 面包屑 适量 步骤 苹果削皮切圆片，面粉适量放入碗中，鸡蛋(搅均）打入碗中，面包屑到入碗中。拿一块苹果片沾面粉（双面）。拿一块苹果片沾蛋液（双面）。拿一块苹果片沾面包屑（双面）。其它的苹果片都按刚才的步骤做。
芝麻小圆饼是一种传统的中式点心，以其酥脆口感和浓郁的芝麻香味而受到许多人的喜爱。
发面多层饼怎么做又软又香
发面多层饼又软又香发面饼子怎么做好吃的做法如下：食材：面粉500克、干酵母5克、白糖3克、盐适量、白芝麻适量。把500克面粉放入面盆中发面饼子怎么做好吃，加入5克酵母和3克白糖搅拌均匀，然后缓缓加入300克35度左右的温水。一边倒水、一边搅拌，把面粉全部搅拌成面絮状以后下手揉成面团。
步骤：面粉中加酵母粉和成稍软一点的面团。发酵至2倍大以上。将发酵好的面团揉匀排气。取一块面团，擀成大片。抹匀少许油、撒少许盐，撒匀葱花。像叠扇子似的叠起。边抻长边起。按扁，轻轻擀圆，覆盖保鲜膜饧发5分钟。放入电饼铛烙制。
从电饼铛取出，移到案板上，用刀切成自己喜欢的形状和方便食用的大小块儿即可。趁热吃，外皮焦香酥脆，内层柔软咸香，比馒头花卷可好吃多发面饼子怎么做好吃了。要点千层饼柔软多层，最好用发面做，还有，在面与面之间要用含有油脂的食材隔开，比如油、芝麻粉、花生粉等，另外，面饼层叠的越多，千层饼的层数越多。
第一步：将500克面粉放入面盆中，加入5克干酵母和3克白糖，搅拌均匀。然后慢慢倒入300克35度左右的温水，一边倒水一边搅拌，将面粉调成面絮状后揉成面团。第二步：将揉好的面团包裹上保鲜膜或盖上锅盖，放在温暖处醒发半小时，直到面团膨胀至5至2倍大小。
发面玉米面大饼子的做法
玉米面粉 250g 水 200g 小苏打 3-4g 正宗东北玉米面大饼子的做法 200g温水与250g玉米面混合发面饼子怎么做好吃，静置30分钟。接着放入3-4g苏打粉发面饼子怎么做好吃，（苏打粉起到“发面”的作用，而且放苏打粉不损失玉米面的营养，所以一定要放苏打粉）接下来再放置20-30分钟。
将玉米面倒入盆内，加入黄豆粉、面粉、发酵粉(酵母)、白糖搅匀。再加入温水，和成面团。面团盖上布，或者盖一层保鲜膜，饧约15~25分钟。把饧发好的玉米面团，放在案板上，揉制光滑，搓条下成大小均匀的剂子。
制作步骤发面饼子怎么做好吃：温水（40°以下）和酵母混合均匀后，倒入玉米面和白面混合的面粉中揉成光滑的面团。然后根据自己喜欢的甜度加上点蜂蜜和糖就行。面团发到到两倍大就可以用了。用手揉揉，把气体排干净。取面团约50g大小，揉成团在按变成圆形或者椭圆形。
发面玉米面大饼子好吃又简常，首先取100克玉米面，用开水烫一下凉一会，再加200克面粉，加少许发酵母调匀，再加水调成糊状醒发半小时，发酵好用勺孑把面搅拌一会，电饼铛加热就可以用勺把面捞上去，拍成小饼状，烤到二面发黄成熟即可，又软糯好吃的玉米面饼就做成功了。
玉米面大饼子的做法步骤 用电子秤秤出150克玉米面，发面饼子怎么做好吃我的玉米面是粗的，因为之前是为了做玉米粥买的。再称出50克玉米淀粉。 放适量的白糖。 把淀粉，白糖，玉米面搅拌均匀，放入牛奶，搅拌。一袋牛奶240ML，根据材料的吸水性，放牛奶，大概放入牛奶后，牛奶袋里就能剩下几口的牛奶。
我爸妈发面饼子怎么做好吃他们小时候，以及我的一些长辈年轻的时候，就经常吃玉米面饼子，但并不是因为玉米面饼子比白面做的面食好吃，而是因为他们那个时候没有选择的条件。而我们现在有这个选择的条件，所以加入白面和牛奶改善的口感和风味是更好的。
起面饼子家常做法是什么?
1、酵母粉加水稀释。和好面醒发。醒发到这个程度即可，贴饼子不需要面醒发的太充分，半发面为佳。电饼铛放油通电，将面饼放入铛内，盖上铛盖煎。为使饼受热均匀，其间移动饼，煎熟即可 煎熟的饼。
2、面粉加入30度左右的温水，加入1%的酵母和成稍微软一点的光滑面团醒发。涨发一倍半左右就发好了。然后反复的揉面把气排干净，揉成光滑不沾手的面团备用。把面团按压擀成薄饼，然后在上面刷上油，撒上盐和少许面粉。再切一个半径的口子，沿着口子折叠成卷。按压成面饼。
3、面粉，小苏打，安琪酵母，葱，芝麻酱，盐，芝麻 做法 和一块面，软硬适度，放置一天出现蜂窝状就表明发酵了，如果嫌麻烦可以放方安琪酵母，这样快，半小时就发好了！发酵好的面放一点小苏打，揉匀，放置15分钟，当面按压的时候马上膨起，拍起来嘭嘭响的时候就表明醒好了。
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