小白菜榛蘑怎么做好吃（小白菜榛蘑怎么做好吃视频）
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准备工作：将新鲜榛蘑清洗干净小白菜榛蘑怎么做好吃，去掉根部，切成适当大小的块状；青红椒洗净去籽，切成条状；蒜瓣拍碎切末，生姜切片，葱切段；干辣椒剪成小段备用。焯水：锅中加水烧开，放入榛蘑焯水1-2分钟，去除多余的泥土味，捞出后沥干水分。
干榛蘑的做法大大全 原材料：干百干蘑菇、白条鸡、红薯粉条（提早泡好）调料：食用油、食用盐、葱适、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒干、米酒、酱油。操作流程：干干蘑菇洗去灰层，浸度淹到伸展起来。白条鸡去内脏切合块，绰水去鲜血。炒菜锅滚油，放进葱蒜、麻椒、八角茴香、干辣椒炒香。
制作步骤如下：提前一晚上将榛蘑用适量水泡发，以便第二天使用。将泡发好的榛蘑洗净攥干水分备用，鸡肉剁成小块冲洗好血水备用。起锅烧油，下入姜片、大料炒出香味，再下入鸡肉爆炒至断生，加入料酒、生抽、食盐。
干榛蘑不能直接吃，因为没有水分会很难下咽，用水浸泡后，制作菜肴即可，如小鸡炖榛蘑。干榛蘑以炖为主。需水发一天左右较好。东北喜欢炖小鸡。把鸡块炒好，放在一起炖就可以小白菜榛蘑怎么做好吃了。炖好了，榛蘑比鸡肉都好吃。可以炖肉、骨头。也可以炒，但必须泡软，煮熟(干榛蘑的杆茎很硬，很难嚼)才能炒。
干榛蘑洗掉浮灰，浸泡到舒展开来。白条鸡去内脏切中块，焯水去血水。炒锅热油，放入葱姜蒜、花椒、大料、干辣椒炒香。放入焯水后的鸡块翻炒。淋入料酒、老抽、撒适量盐，翻炒均匀后倒入热水，没过食材。放入泡好的榛蘑、粉条，大火烧开后转小火慢炖半小时左右。
榛蘑小白菜的做法
1、小白菜去根，用水洗净，控干水分，切成10公分左右长的段，备用。葱，姜，蒜，切成末，蒜要多一些，我用了五瓣蒜。锅内放入油加热，油热后放入花椒爆锅，然后放入葱，姜，蒜（留一部分蒜末待用），翻炒出香味。放入榛蘑翻炒，放入料酒，少许酱油，盐。榛蘑翻炒两分钟即可。
2、小白菜炖鸡架怎么做 材料：鸡架1个，大白菜200克，榛蘑50克 ，葱，姜，盐，味精，花椒，八角，料酒，酱油，油。操作方法 我们首先就是将鸡架在水里面浸泡一会，将血水去掉了，清洗干净之后剁成块。然后用温水将榛蘑泡发了，将榛蘑收拾干净了，泡完榛蘑的水要留下来沉淀备用。
3、榆黄蘑炖猪肉小白菜做法用料：鲜榛蘑1碗、小白菜1把、猪肉适量、葱半根、盐1小勺、胡椒粉1小勺、酱油少许、味精少许、淀粉少许。
4、将食材野生榛蘑清洗干净入锅焯水备用。青椒切段、猪肉切片。热锅凉油入猪肉片煸炒入味葱、蒜爆锅十三香、老抽、生抽调味。锅中放入青椒煸炒入味。倒入控干水分的蘑菇。继续的大火翻炒。适量的盐、味精、鸡精调味即可出锅。
5、做法：干榛蘑用清水泡30分钟，备用。把土鸡洗净，切成小块，焯水，沥干水分。热锅起油，下香葱段，干辣椒，蒜瓣，八角，糖，大火翻炒。糖溶化后下鸡块，倒生抽。把鸡块炒上色，加料酒。加开水，让水没过鸡块。煮沸后放泡好的榛蘑，小火炖30分钟。
6、制作：木耳、瘦肉切丝，肉丝拌入料酒1茶匙、酱油半大匙、淀粉半茶匙略腌，小白菜洗净、切小段，蛋打散备用。水烧开煮面，面熟先捞出放碗内。
哪些食物怎么吃都不长胖,还你健康身材?
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怎样做白菜榛蘑汤
1、白菜榛蘑汤 1 买来的白菜摘洗干净，在清水中泡十分钟，彻底去除农药。2 切成段。3 事先准备好煮骨头的汤。4 放入自然解冻的榛蘑，煮沸。5 再下入小白菜，煮至软烂，调入盐和胡椒粉。6 出炉即可食用。小贴士 骨头汤可一切多煮些，随用随取。
2、白菜榛蘑汤 1 冷冻榛蘑自然化冻，清洗干净，挤干水分。2 小白菜摘洗干净。3 切成段 4 榛蘑中加入事先煮好的高汤 5 煮沸后，加入小白菜 6 调入盐 7 调入胡椒粉 8 煮至小白菜断生即可 小贴士 高汤可以一次多煮些，随吃随取。
3、准备食材：将榛蘑提前清洗干净，去掉根部的泥土，可以用湿布擦拭或者用流水冲洗。小白菜也要认真清洗，去除泥沙和农药残留。肉类切成薄片或小块，便于煮熟。焯水处理：将清洗干净的榛蘑放入沸水中焯水，可以去除榛蘑的杂质和土腥味。焯水大约1-2分钟后捞出，沥干水分备用。
白菜榛蘑汤的做法
1、白菜榛蘑汤 1 买来的白菜摘洗干净，在清水中泡十分钟，彻底去除农药。2 切成段。3 事先准备好煮骨头的汤。4 放入自然解冻的榛蘑，煮沸。5 再下入小白菜，煮至软烂，调入盐和胡椒粉。6 出炉即可食用。小贴士 骨头汤可一切多煮些，随用随取。
2、白菜榛蘑汤 1 冷冻榛蘑自然化冻，清洗干净，挤干水分。2 小白菜摘洗干净。3 切成段 4 榛蘑中加入事先煮好的高汤 5 煮沸后，加入小白菜 6 调入盐 7 调入胡椒粉 8 煮至小白菜断生即可 小贴士 高汤可以一次多煮些，随吃随取。
3、主料：干榛蘑100g、白菜400g、粉条70g、瘦肉300g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量 榛蘑炖白菜 1 白菜洗净切好，肉也切好。2 榛蘑洗净后用水浸泡。3 发好。4 锅中油烧开，下肉片翻炒。5 加入盐，鸡精和葱花。6 倒入白菜。7 翻炒片刻。8 倒入榛蘑继续翻炒。9 淋入浸泡榛蘑的汤。
4、小鸡炖榛蘑白菜材料：鸡腿5只，榛子100g，白菜适量。配料：香油、料酒、精盐、味精、花椒粉、大料、葱、姜、香菜做法：榛蘑用水浸泡15分钟，洗净，然后用水发2-3小时。将鸡腿剁成段，锅中水烧开，水烧开后放入鸡腿，煮出血。取出泡过榛蘑的水，用纱布过滤泡过榛蘑的水备用。
5、主料：白菜400g、粉条70g 调料：食盐、鸡精、调和油 白菜洗净切好，肉也切好。榛蘑洗净后用水浸泡，发好。锅中油烧开，下肉片翻炒。加入盐，鸡精和葱花。倒入白菜，翻炒片刻。倒入榛蘑继续翻炒。淋入浸泡榛蘑的汤，拌匀。放入粉条，盖上盖子，炖至粉条软熟即可。
6、工具/材料 鸡架 1个 ，大白菜200克 ，榛蘑 50克 。葱，姜，盐，味精，花椒，八角，料酒，酱油，油。01 把鸡架放入水中浸泡，去除上面的血水，然后用水清洗干净，剁成块。
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