峰子怎么做好吃（峰子怎么处理）
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三角峰怎么做好吃
1、小米椒，青椒，大葱切小断，仔姜切片，蒜切小块，香菜头切节，花椒粒放碗里备用。
2、做法 锅内放入菜子油，烧至六成热时，放入蔬菜料、100克鲜辣椒、姜片、蒜片，小火炒香，下入鸡汤，小火熬3小时，加入50克特制酱料、盐、味精调味，离火备用。石锅放入烤箱内（温度200℃），烤10分钟，取出备用。
3、市场买回来的鱼，这边用的是一种小鲢鱼，成都市场随处可见。泡在水里十分钟，然后清洗商家没处理干净的内脏等 为了方便鱼入味，在鱼两面都划上两刀吧 如您所见，大葱白色部分、老姜切片腌制。
4、步骤：莴苣剥皮，用刮皮刀刮为薄片，莴苣叶切段，开水中焯至半熟，捞出铺底。泡椒切段，泡姜切丝，大蒜切片，大白葱切段。热锅冷油，将泡椒、泡姜、大白葱、蒜片下锅爆香。倒入三角蜂，加入两勺生抽、两勺料酒、一勺白糖、适量盐，加入水刚淹没鱼，大火至水开后，煮10分钟。
淮山怎么做好吃怎么炒好吃
干净的不粘炒锅放在炉灶上并淋入食用油开始加热，油烧至五成热后先下姜片用小火煸炒。 步骤小料爆出香味以后就将山药片全部下锅，不断地翻炒炒制山药断生稍稍变软。 步骤加入一勺食盐进行调味。 步骤再加少量的鸡精，这样可以让菜肴的味道更加鲜美，把调味料和食材翻炒均匀。
将淮山药清洗削皮，切割成片状后放进食盐水中，将辣椒清洗切割成丝，葱切末，蒜切成片，提前准备适当辣椒干段预留。锅中添加冷水，放进淮山药焯一会儿，再放进辣椒丝略烫后捞起来，锅中添加少量油烧开，放进八角，花椒粒炸成香气捞起来。
将淮山药斜切成片，用水冲冼一次，再加清水上笼蒸6分钟，取出。木耳捡净，香芹切2厘米长的段，枸杞用温水浸泡半小时。2．净木耳、土芹段、白果入沸水氽水，冲凉控水备用。
清炒淮山的做法 1 山药去皮洗净切片，自己家吃，本着不浪费的选择，圆片就行了。胡萝卜，蒜洗净切片，葱切葱花 2 热锅凉油，先入葱蒜出香味，然后加入胡萝卜，胡萝卜要油大些才好吃，所以提前放胡萝卜。3 胡萝卜略微翻炒后，加入山药翻炒。4 山药边缘略微变色后加入高汤，没有高汤加入水也可以。
煮玉米时,牢记这2点窍门,玉米香甜可口,比买的还好吃
第二：扒好的玉米放入清水中浸泡20分钟，这一步的目的是煮时玉米易熟，另外煮出的玉米会更加香甜。第三：煮玉米时放点料儿 一般的人煮玉米时，直接加水煮煮熟就完事，但是煮出的玉米一定不会特别好吃，正确的做法是煮玉米时，不要只加清水，要在水里加入这2样东西，就是加一点食用盐和小苏打进去。
技巧冷水浸泡一会 很多人煮玉米都是直接把玉米扔锅里，这就大错特错了，玉米剥好之后，先用冷水浸泡20分钟，这样煮出来的玉米更加的香甜，也可以减少煮制时间，玉米更加容易熟。技巧食盐和小苏打 大家都吃过外面买的玉米，香甜软糯，口感非常好。
首先将玉米放入锅中，加入适量冷水，这样能够使玉米受热更加均匀，而且煮出来的玉米更加软糯香甜。注意不要等到水开之后或者热水下锅，否则很有可能面熟里不熟，非常影响口感。
最后，煮玉米时不能只用清水煮，应该 在水里加上一些食盐和小苏打， 可以增加玉米的味道，增加玉米的质感，这样煮出来的玉米，味道会更加香甜可口。
怎样包茄子饺子好吃
1、茄子先切片 然后切成极小的小丁。切好后撒盐，用豆包布挤出水。以免馅里出汤。把挤好的茄子放入肉馅中。先放植物油，再搅拌。
2、准备适量面粉 面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。
3、第二步：圆茄子一个，去皮，切成细小的丁。茄子的营养丰富，含有丰富的维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质。不仅有降低胆固醇的功效，吃茄子有清热解暑、降脂降压、抗衰老等作用。现在一年四季都有新鲜的茄子卖，平时也经常地吃，不管是炒着吃还是炖着吃都不错，做馅包饺子更是味道鲜香又好吃。
4、准备材料：茄子、猪肉、饺子皮、葱姜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精。 茄子去皮切丁，用盐腌制10分钟，杀出水分后沥干。 猪肉剁碎，加入葱姜末、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精拌匀。 将茄子丁加入肉馅中，搅拌均匀。 取一张饺子皮，放入适量馅料。
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