蒜苔打卤面怎么做好吃（蒜苔卤子面条怎么做好吃）
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蒜苔打卤面的家常做法
蒜苔打卤面的家常做法 食材 蒜苔 200g 瘦猪肉 100g 食用油 10g 食盐 适量 生抽 适量 淀粉 少许 方法/步骤 将所需食材准备就绪：蒜苔洗净，瘦猪肉待用 将瘦猪肉切成丁，蒜苔切成小块盛于碗中。锅中热油，稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中，翻炒几下加入生抽，继续翻炒。带猪肉变色后，倒入蒜苔块。
将猪肉切成丁状，用适量的水淀粉和料酒腌制上浆。 将蒜薹和胡萝卜切成小丁。 热锅加油，放入切好的葱姜炒香，随后加入腌制好的肉丁，加入酱油进行翻炒。 加入蒜薹和胡萝卜丁继续翻炒均匀。 倒入适量的开水，煮至蔬菜熟软，调入适量的盐，搅拌均匀后关火。 将煮好的卤汁倒入碗中。
五花肉洗净，切片；蒜苔择洗干净，切段；葱、姜切片。面条上笼屉用大火蒸30分钟。锅内放色拉油，将葱、姜炒出香味，下五花肉炒至断生，放料酒、酱油、八角、高汤，大火烧沸，放盐，转小火炖30分钟，放入蒜苔继续炖5分钟，放味精调好口味。
河南蒸卤面的做法步骤 准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒，肉切大片。 干锅不放油，先下较肥的部分，小火煎炒出油，再下瘦肉部分炒至变色，放葱姜、八角花椒辣椒等配料炒出香味。
---【河南卤面做法】--- 食材： 龙须挂面500克、五花肉300克、黄豆芽200克、蒜苔100克、葱、姜、蒜、大料 制作步骤：做卤面的时候，用鲜面条和挂面其实都可以，相对于鲜面条，挂面蒸出来的口感更加劲道。用挂面蒸的时候，凉水上锅，水开之后蒸15分钟左右就可以了。
制作方法 面条机里面放入面粉、盐、水和植物油，5分钟后做好面条备用 把所用的鸡蛋、西红柿、蒜苔准备好，葱切葱花，蒜切片。
蒜薹鸡蛋打卤面窍门窍门
把煮好的面条放入凉水中过一遍，盛入碗中。把蒜苗鸡蛋卤浇在面条上拌匀即可食用。
西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤 把所用的鸡蛋，西红柿，蒜苔准备好 葱切葱花，蒜切片。蒜苔切小断，西红柿切小丁，鸡蛋放少许盐打散 炒锅中放油，油热后放入鸡蛋液，炒至金黄后盛出 锅中放油，油热后放葱花和蒜片爆香 放入西红柿丁翻炒。
油 蒜薹鸡蛋打卤面的做法 鸡蛋加盐和一点水打散，蒜薹切粒。西红柿割口。筷子插着放火上烤一圈。去皮。切丁。放少许油，倒入鸡蛋翻炒成嫩嫩的块儿。鸡蛋盛出来炒蒜薹 蒜薹翻炒一会儿倒入西红柿翻炒。小火把西红柿炒化。放点盐 和生抽。再加入水咕嘟咕嘟。等煮的差不多了加入鸡蛋。翻拌均匀。尝尝咸淡。
将猪瘦肉切成丝状，香菇切成丝状，鸡蛋磕入碗中打散。 炒锅放旺火上，舀入熟猪油烧热，下葱、姜、蒜末煸香，并下肉丝、虾仁、香菇、土豆丁、蒜薹丁、黄花菜略炒，放入肉清汤烧沸。下味精、精盐，用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液即可。
将猪肉切成丁状，用适量的水淀粉和料酒腌制上浆。 将蒜薹和胡萝卜切成小丁。 热锅加油，放入切好的葱姜炒香，随后加入腌制好的肉丁，加入酱油进行翻炒。 加入蒜薹和胡萝卜丁继续翻炒均匀。 倒入适量的开水，煮至蔬菜熟软，调入适量的盐，搅拌均匀后关火。
切成段。蒜苔鸡蛋的做法步骤2鸡蛋打在碗里。蒜苔鸡蛋的做法步骤3锅上火，油热放入鸡蛋。蒜苔鸡蛋的做法步骤4鸡蛋炒好后盛出备用。蒜苔鸡蛋的做法步骤5锅里再次放入油，油热放入葱爆香。蒜苔鸡蛋的做法步骤6倒入蒜苔翻炒。蒜苔鸡蛋的做法步骤7蒜苔快熟时，放入鸡蛋翻炒，并放入盐。
蒜苔打卤面怎么做?
1、蒜苔切段蒜苔打卤面怎么做好吃，葱切段。请点击输入图片描述 3 蒸锅放水烧开蒜苔打卤面怎么做好吃，放入生面条蒸12分钟。请点击输入图片描述 4 面条蒸熟取出用手撕开结块蒜苔打卤面怎么做好吃的面条。请点击输入图片描述 5 炒锅放多油，花椒和八角放入烧热，然后放入肉和葱翻炒至变色。请点击输入图片描述 6 放入蒜苔，稍翻炒放入盐。
2、将猪瘦肉切成丝状，香菇切成丝状，鸡蛋磕入碗中打散。 炒锅放旺火上，舀入熟猪油烧热，下葱、姜、蒜末煸香，并下肉丝、虾仁、香菇、土豆丁、蒜薹丁、黄花菜略炒，放入肉清汤烧沸。下味精、精盐，用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液即可。
3、蒜苗鸡蛋打卤面的做法 准备食材。葱切沫。蒜苗切成约两厘米的小段。调一些水淀粉备用。炒锅烧热放入适量食用油。待油七分热时倒入打散的鸡蛋，用筷子划散。加入葱花爆香。放入蒜苗翻炒均匀后加入适量食盐。倒入适量料酒，翻炒均匀。倒入调好的淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火。
4、蒜苔打卤面的家常做法 食材 蒜苔 200g 瘦猪肉 100g 食用油 10g 食盐 适量 生抽 适量 淀粉 少许 方法/步骤 将所需食材准备就绪蒜苔打卤面怎么做好吃：蒜苔洗净，瘦猪肉待用 将瘦猪肉切成丁，蒜苔切成小块盛于碗中。锅中热油，稍许将已经切好的猪肉丁放入锅中，翻炒几下加入生抽，继续翻炒。
5、将猪肉切成丁状，用适量的水淀粉和料酒腌制上浆。 将蒜薹和胡萝卜切成小丁。 热锅加油，放入切好的葱姜炒香，随后加入腌制好的肉丁，加入酱油进行翻炒。 加入蒜薹和胡萝卜丁继续翻炒均匀。 倒入适量的开水，煮至蔬菜熟软，调入适量的盐，搅拌均匀后关火。
蒜苔肉丝打卤面咋做、家里简单的做法
盐、生抽、老抽、淀粉、鸡精 蒜苔打卤面的做法 猪肉切小丁，用生抽、盐、淀粉拌匀腌一会儿。蒜台切成一厘米左右的小段。木耳泡发后撕碎。红椒和香菇都切小丁。炒锅放油，烧热后放一个大料下去，再放葱姜爆香。然后下入肉丁炒至变色。下入香菇、木耳，加一点老抽翻炒继续翻炒。
把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出，什么调料也不用放，如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制。加入少许油将甜酱到入锅中，小火不断用锅铲搅动，看到酱变了颜色（偏黄）稍微有一点糊香味，就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀，翻炒就可出锅了。
将猪瘦肉切成丝状，香菇切成丝状，鸡蛋磕入碗中打散。 炒锅放旺火上，舀入熟猪油烧热，下葱、姜、蒜末煸香，并下肉丝、虾仁、香菇、土豆丁、蒜薹丁、黄花菜略炒，放入肉清汤烧沸。下味精、精盐，用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液即可。
通常卤面用的是现买的鲜面条，偶尔会出现面条压实后粘在一起的状况，因此在上锅之前用手将面条抖散，放入蒸锅中蒸20分钟左右。
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