干的虾米怎么做好吃法（干的虾米怎么做好吃法大全）
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本文目录一览：
虾米干的简单做法的家常做法大全怎么做好
材料：虾米干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段 2 将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。3 烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。4 随后，下入切好的虾米干翻炒翻炒。5 接着，加适量的生抽。6 调味翻炒翻炒。7 最后，搁入葱段，即成。8 出锅，装盘。
冬瓜炖虾米。干虾米一般是蛎虾晒得，肉质筋道，有的地方也叫做金钩。先把一些干虾米用冷水泡上，然后清洗冬瓜，去皮，改刀成3毫米宽的瓜片。起锅，热锅凉油，下入花椒大料，烹香，下葱姜片，翻炒。倒入切好的瓜片，翻炒均匀，多炒一会，火别太大。
干虾米可以做成：香菇虾米煎饼、青椒炒虾米、虾皮冬瓜、双脚虾皮、虾皮丝瓜汤、虾皮包子、紫菜虾皮汤、冬瓜炒虾皮、虾皮菠菜、虾皮炒韭菜、芹菜拌虾皮、虾皮拍黄瓜等，以虾皮冬瓜为例做法如下：主料：冬瓜400克、虾皮5克、油适量、盐适量、小葱1根、姜3克、高汤1碗。
晒干的虾米怎么做好吃晒干的虾米的做法
旅行中的点点滴滴 2023-11-30 · 贡献了超过2096个回答 关注 干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟。
菜脯用淡盐水烧开汆一下浸入冷水稍微泡上10到15分钟，然后切成小粒。辣椒去掉籽，用刀剁碎。热锅下油，待锅里油烧热后放入虾米小火慢炒，炒至闻到香味。接着放入菜脯粒翻炒，炒至闻到菜脯香味放入小半碗水和半茶匙糖拌炒。
凉拌干虾米 用料 干海米适量 味极鲜酱油适量 葱适量 辣椒酱适量 芝麻油适量 凉拌干海米的做法 圆葱切段，洗净，锅里下油，油热了加葱段，等葱段焦黄＋味极鲜酱油，如果是用的干辣椒或者新鲜的辣椒也这个时候加进去，略煮几十秒倒到碗里。
第一种做法，青椒炒虾米，做法 准备材料：干虾米、青椒、油、盐、淀粉、水、蒜瓣、生姜。1，首先我们将干虾米用温水浸泡10分钟，并淘洗干净，沥干水分备用。2，然后我们将青椒切成碎辣椒丁，装盘备用，3，在锅内倒入适量油，大概30秒后，将切碎的蒜瓣与姜放入锅中炸香。
材料：虾米干、花椒、干辣椒（已剪开）、葱段 2 将虾米干拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。3 烧锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒炝锅。4 随后，下入切好的虾米干翻炒翻炒。5 接着，加适量的生抽。6 调味翻炒翻炒。7 最后，搁入葱段，即成。8 出锅，装盘。
干虾仁怎么做好吃
1、干煸虾仁是干虾仁的一种美味做法，准备葱姜蒜和干辣椒等配料，炒制时注意火候和时间，以免炒焦或炒不熟。
2、将干虾浸泡后剥壳。剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。
3、虾仁中加入少许盐和料酒腌制一会。加入裹炸粉。拌匀。热锅放油。油温七成热时放入虾仁炸一会后捞出。升高油温复炸一遍至金黄色时捞出控油。西兰花摆入盘中，将炸好的虾仁放入即可。超级好吃的辣椒炒生晒干虾仁 这是一道让人欲罢不能的菜。这也是一道无意中被发掘的菜。
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