拌红萝卜丝怎么做好吃(拌红萝卜丝图片)
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做米线的方法
1、以下是我做的米线的家常简单做法:米线用凉水或开水浸泡。油热放入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、韭菜花酱,小火熬出香味和红油。倒入适量清水,把米线也放入锅中。放火锅丸子。放入海带。最后放入娃娃菜和青椒。
2、方法/步骤 把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时,使米线变软。如图。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡,让其充分变软,等颜色变白的时候说明已经好了,如图。把热烫好的米线从锅里捞出,放在干净的盛有清水的盆里,再浸泡一下。
3、把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘; 其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘; 香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌; 鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌; 食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成 。
4、准备两个锅,一锅水煮沸腾,另一锅凉水等待出锅的米线。米线过凉水后会增加Q弹口感。水沸腾后转小火压入米线。水沸腾后转小火,煮熟之后煮米线的水会有一点米汤色,捞出米线不会断,放入预备的凉水中浸泡。过凉水是为了让热锅中的米线收缩增加口感的Q弹风味,并使它顺滑。
5、做法:将新米、陈米或其它质地较硬的大米按一定比例兑好,放入盛满水的容器中泡至手捏即细,淘洗后捞起控干待用。将泡好的混合米放入粉碎机中打成面粉。将面粉放入面盆中,加适量凉水揉和成面泥。将面泥放入米线机中榨成米线,并用小筲箕接住,散放成一公斤大小的饼状,风干。
6、泡米线:锅中烧开水,水烧开后关火,放入干米粉中,浸泡5 -3小时。水保持从热到冷,所以不要担心它。材料准备:豆腐干切丝,生菜、豆芽洗净,小葱切碎,鹌鹑蛋煮熟去壳,鱼豆腐、鱼丸、蟹黄等洗净。并切成小块(可以加入平时火锅煮的喜欢的食材)。
做法,红心萝卜丝怎么做好吃,红心萝卜丝的家常做法
1、做法 红心萝卜洗净剥去皮拌红萝卜丝怎么做好吃,切成薄片后切细丝。放入一个大碗里,放入1茶勺盐,用手抓拧均匀,放10分钟(有出水后),然后挤干水分备用。红椒去蒂洗净切细丝拌红萝卜丝怎么做好吃;烧一锅开水,红椒放入烫5秒捞出,过冰水后沥干水分备用。香菜洗净切寸段备用。
2、萝卜洗净去皮。2 萝卜切片后切细丝。3 萝卜放盐腌一会出水。4 放入白糖。5 倒入白醋。6 放入芝麻,搅拌,淋入香油即可。
3、醋溜胡萝卜丝 胡萝卜洗净切成细丝,锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入胡萝卜丝翻炒,放入白糖、盐、醋翻炒,放入味精、香油调味,即可出锅,盛入盘中,即可享受。
4、步骤一:红萝卜去皮,切片后再切丝,放5克盐,腌30分钟。步骤二:大蒜切碎,干辣椒切碎,香葱切段。步骤三把:红萝卜中腌出拌红萝卜丝怎么做好吃的水分倒掉,用清水洗去里面拌红萝卜丝怎么做好吃的盐分,挤干水分,放入碗中,放大蒜,干辣椒,浇上烧好的热油。
5、食材:红心萝卜500克,芝麻10克,辣椒油5克,大葱5克,盐5克,味精2克。需要把红心萝卜洗净切细丝。接着再把大葱去根洗净切丝。接着再把芝麻炒熟。最后再把芝麻、辣椒油、葱丝、盐、味精,与萝卜丝拌匀即可,香脆可口的凉拌红心萝卜丝就做好拌红萝卜丝怎么做好吃了。
凉拌红萝卜丝怎么做好吃
将红萝卜洗干净备用。用刨丝器将萝卜刨成细丝。接着放入适量盐、鸡精、味极鲜。然后点几滴香油。搅拌均匀即可盛盘。
胡萝卜丝做法:原料:胡萝卜、火腿肠、青椒、生抽、蚝油、盐、植物油、蒜片。第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。
用料 心里美 1个 盐 适量 辣椒面适量,醋适量,菜籽油适量 凉拌红心萝卜的做法 红心萝卜去皮,洗净。萝卜切丝 切丝的萝卜装在小盆里,并在上面放上适量辣椒面和盐。菜籽油放在火上烧热(冒烟为止)将烧热的油浇在辣椒面上,此时可以闻到辣椒面的香味。
醋适量。步骤:材料清洗好备用,切均匀的段。胡萝卜切成均匀的段,切丝。切丝装盘。水烧开下锅。水再次烧开后捞起用凉水清洗,浸泡在凉水中。开水煮两分钟。干木耳下锅煮熟,捞起凉水清洗切条。葱,青椒,切丝,大蒜切碎。食材一起加入调料,拌均匀。
凉拌红萝卜丝怎么做
凉拌红萝卜丝 所需食材:红萝卜一个,大蒜五瓣,干辣椒三个,生抽一勺,香醋三勺,小麻油一勺,白糖一勺,食用油5克,食用盐5克,胡椒粉2克,鸡精2克,香葱一根。 制作的方法与步骤 步骤一:红萝卜去皮,切片后再切丝,放5克盐,腌30分钟。 步骤二:大蒜切碎,干辣椒切碎,香葱切段。
将红萝卜洗干净备用。用刨丝器将萝卜刨成细丝。接着放入适量盐、鸡精、味极鲜。然后点几滴香油。搅拌均匀即可盛盘。
第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。
凉拌红萝卜丝的做法
1、第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。
2、凉拌萝卜丝的做法如下:主料:红萝卜350克。辅料:盐适量、香醋3勺、白糖半勺、生抽1勺、香油1勺、香菜3根。步骤:红萝卜洗净切丝。加入适量盐搅拌均匀,腌制10分钟,将腌出来的水分充分挤干净。放入香菜,加入半勺白糖。3勺香醋,1勺生抽,1勺香油搅拌均匀即可。成品图。
3、醋适量。步骤:材料清洗好备用,切均匀的段。胡萝卜切成均匀的段,切丝。切丝装盘。水烧开下锅。水再次烧开后捞起用凉水清洗,浸泡在凉水中。开水煮两分钟。干木耳下锅煮熟,捞起凉水清洗切条。葱,青椒,切丝,大蒜切碎。食材一起加入调料,拌均匀。
4、做法一,凉拌胡萝卜丝 材料 胡萝卜1条,辣椒2个,蒜2个,盐,鸡粉,麻油,白醋 做法 胡萝卜、辣椒切细丝。把胡萝卜丝辣椒丝放一起,撒一勺盐(盐不要太多,以免咸)翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋,搅拌均匀。
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