猪脚蒸着吃怎么做好吃（猪脚蒸着吃怎么做好吃视频）

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本文目录一览：

• 1、怎样蒸猪蹄好吃
• 2、红枣蒸猪脚的家常做法是什么?
• 3、油炸猪脚脆皮怎么蒸才好吃
• 4、蒸咸猪手如何制作

怎样蒸猪蹄好吃

将已剁成小块的猪蹄用滚水氽烫猪脚蒸着吃怎么做好吃，去除血水猪脚蒸着吃怎么做好吃，捞出后用冷水冲凉。2洗净的猪蹄放入锅中猪脚蒸着吃怎么做好吃，加5杯水煮10 分钟，捞出冲凉后用大量冰块和冰水浸泡半小时。

主料猪脚蒸着吃怎么做好吃：猪脚半只生姜，八角，桂皮，干辣椒适量、冰糖适量。调料猪脚蒸着吃怎么做好吃：老抽，黄豆酱，辣豆豉，料酒适量。猪脚崭小块，焯水（放一块拍扁的生姜，一些料酒去腥），捞出，用凉水冲洗一会。

将猪蹄刮洗干净，斩成块。猪蹄块下入沸水锅中焯透捞出。沙锅用竹箅垫底，放入八角、肉桂、猪蹄。放入葱，姜、绍酒、酱油、白糖，加入清水蒸3小时左右，至肉烂汤浓时，加味精，淋入芝麻油，装碗即成。

将已剁成小块的猪蹄用滚水焯烫，去除血水，捞出后用冷水冲冼干净沥干水分。洗净的猪蹄放入锅中，加水煮10分钟，再捞出冲凉后用大量冰块和冰水浸泡半小时。

腌制猪脚（猪手）的时候一定不要水洗再腌制，这样不仅放不久，还会有一股油味就不好吃了，一般都是腌制好要吃的时候再洗。

红枣蒸猪脚的家常做法是什么?

1、大枣煮猪脚是一道营养丰富的家常菜，猪脚肉质鲜美，大红枣和花生米的加入更是让这道菜的口感更加丰富。下面，我们来看看这道菜的制作方法。猪脚的处理猪脚洗净砍成块，放入锅中煮净血水，倒出。

2、第一，大枣蒸猪心的做法。原材料：猪腰、大枣、米酒。

3、大枣煮猪脚的做法猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

4、制作材料 主料：猪蹄800克，枣（干）250克 制作方法 先将猪蹄去毛，洗净，每只剁成4块； 红枣洗净； 将猪蹄与红枣一同放入砂锅内，加适量清水； 炖至熟烂即可。

油炸猪脚脆皮怎么蒸才好吃

把香料盐均匀的涂抹在猪肘上面，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏24个小时以上 腌渍好的猪肘用清水冲洗干净，放入高压锅，蒸15分钟。没高压锅就普通蒸30分钟。

第一步：准备一把蚝干，提前用水浸泡好，冲洗一遍，然后加上苏打粉，加上温水再浸泡一下。第二步：准备一只猪手（就是猪前脚），清理干净表皮，然后砍成块清洗干净，冷水下锅焯一下水，放上几块姜片，一小勺料酒。

把调好的料和猪脚放一起放入到盘子里面，然后放入高压锅蒸架上隔水蒸30分钟左右。05 之后，将蒸好的猪脚端出来即可开吃。

猪脚怎么做好吃，蒸猪脚的家常做法 首先将姜切片、猪脚砍成块。 锅中倒入小半锅清水，下入猪脚，淋入适量白酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。

蒸咸猪手如何制作

做法：把所有调料混合抹在猪手表面，按摩一会。把按摩后的猪手放入保鲜合，置冰箱里腌制24小时。取出腌制好的猪手，留下香叶、蒜片、洋葱丝，把猪手用清水冲洗一下，入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。

大概20分钟。蒸咸猪脚的做法：首先把猪手上的细毛夹干净，然后用刀砍成小块，这个步骤买的时候可以叫师傅帮忙处理好。记住不要洗，放入大碗中，加入适量的食用盐，稍微多一点就可以，带上一次性手套抓拌均匀。

先将猪蹄切成两半，放入开水中烫一下，变色后，取出。用水冲净浮末。葱切段，姜切片之后用刀拍松。锅中加入香油，烧热后，放入冰糖（一般四个猪蹄放10里左右的冰糖）烧至冰糖融化 。

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