凉拌长茄子怎么做好吃（凉拌长茄子的家常做法）

今天给各位分享凉拌长茄子怎么做好吃的知识，其中也会对凉拌长茄子的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、凉拌茄子
• 2、茄子也能凉拌吃?怎么做?
• 3、凉拌蒜茄子怎么做好吃

凉拌茄子

第1步、茄子洗净切段。第2步、入锅蒸熟。第3步、蒜，甜椒，香菜切好。第4步、取一个碗，放入蒜，盐，生抽，白醋，芝麻油，搅匀备用。第5步、蒸好的茄子取出放凉，撕成条。第6步、放入香菜甜椒。

凉拌茄子 食材：茄子、大蒜、小米椒 酱料： 白芝麻、蒜末、小米辣、辣椒粉、两勺生抽、一勺醋、半勺蚝油、半勺老抽、胡椒粉、盐、鸡精 做法： 茄子切块蒸15-20分钟； 撕成条，淋上酱汁； 搅拌均匀就好啦。

凉拌茄子 食材：茄子、蒜、葱、小米辣、青椒、花椒、辣椒面、白芝麻、调味料。具体步骤：茄子切条，葱蒜切碎，小米辣青椒切小段。锅中上汽，放入茄子蒸15分钟备用。

茄子也能凉拌吃?怎么做?

1、第1步、茄子洗净切段。第2步、入锅蒸熟。第3步、蒜，甜椒，香菜切好。第4步、取一个碗，放入蒜，盐，生抽，白醋，芝麻油，搅匀备用。第5步、蒸好的茄子取出放凉，撕成条。第6步、放入香菜甜椒。

2、第一步：准备食材。长茄子2根、蒜适量、香葱适量。第二步：把茄子清洗干净，然后切成10厘米长的段，再从中间切开。第三步：取一个干净的盆中，倒入半盆清水，再放入2勺白醋，然后搅拌均匀。

3、将茄子放入水中煮至筷子能轻松插入后关火，挤干水分，将茄子撕成条状；将蒜切成蒜末，扑在茄子表面，再铺上一层剁椒；调入2大勺生抽，少许糖和醋，淋上一小勺橄榄油，拌匀即可。

4、将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用；香葱、香葱切成小段；红椒切末。将洗净的茄子切成厚片，上笼蒸制25分钟。至用筷子轻戳感觉柔软即可。

凉拌蒜茄子怎么做好吃

备好材料凉拌长茄子怎么做好吃：茄子和大蒜。茄子洗净上笼凉拌长茄子怎么做好吃，大火蒸15分钟左右。15分钟后取出凉拌长茄子怎么做好吃，放到盘子里用小刀划成小条。取一只小碗调酱汁，在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。将酱汁淋到茄子上。

将洗干净的茄子放在锅中蒸一下。具体方法如下图所示：将蒸好的茄子手撕成丝。具体方法如下图所示：在蒜碗中加入食盐。具体方法如下图所示：再加入老抽。具体方法如下图所示：再加入酱油。

下面凉拌长茄子怎么做好吃我们就来看看这道蒜茄子是如何制作的吧。在炒锅中倒入充足量水，大火烧开，将洗净长茄子放进顶层蒸15分钟，从锅里取下放凉预留。

准备食材，茄子、大蒜、香菜、香葱。茄子洗净，放入蒸锅蒸七八分钟左右，能用筷子轻松扎透即可。蒸好的茄子取出晾凉。晾凉茄子的时候来调一碗料汁，大蒜捣成泥，放入少许食盐拌匀。

关于凉拌长茄子怎么做好吃和凉拌长茄子的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。