白菜素炒怎么做好吃（白菜素菜怎么炒）

本篇文章给大家谈谈白菜素炒怎么做好吃，以及白菜素菜怎么炒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、素炒小白菜怎么做好吃
• 2、炒白菜要加油吗?
• 3、大白菜怎么炒
• 4、素炒大白菜的家常做法
• 5、素炒白菜怎么做好吃

素炒小白菜怎么做好吃

白菜叶掰下，清洗干净，切成段，沥干水分备用。干净锅，开大火烧热，倒入玉米油，油温热后，下姜片。倒入白菜，进行翻炒。翻炒30秒到1分钟后倒入料酒，而后继续翻炒。然后倒入一点点清水，翻炒均匀。

将小白菜洗净后控干水分，然后切成小段，新鲜海虾去头、去壳、去虾线。炒锅中放入适量调和油。油热后将虾仁放入锅中。将虾仁炒至变色出香味。将小白菜放入锅中。翻炒几下，根据自己口味放入少量盐。

制作工艺 将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段； 锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下； 再放入小白菜旺火快炒至半熟； 加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。

植物油烧热 放小白菜白色部分先炒一分钟。放蒜片炒一分钟。放菜叶部分炒匀。调入盐再炒匀即可。成品。

素炒小白菜的做法 小白菜300g。喜欢可以多一些。小白菜洗净控水切段。热锅下油，先放入蒜片爆香。再放入小白菜，先放小白菜的梗段进去煸炒片刻。再加入小白菜的菜叶，炒至开始变软时加入盐，味精。

小白菜是一种非常普遍的蔬菜，营养价值很高。今天我们就来分享一道简单又好吃的家常小白菜制作方法：素炒小白菜。

炒白菜要加油吗?

炒白菜放油要根据自己的味喜欢吃油可以多加一点但是不能太多一斤白菜半俩左右吧。

容易焦。炒白菜不放油是可以的，但是炒出的菜味道欠佳，而且比较容易粘锅，易焦。白菜为十字花科，芸薹属，二年生草本植物，原产于中国华北，现世界各地广泛引种栽培。

小白菜”并洗净。将洗净的“小白菜”滤干水。锅热放油，油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。最后，一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。

清炒白菜是一道非常健康的菜肴，只需要将白菜洗净切段，再加入少许油和调料炒熟即可。除了清炒和炖煮外，白菜还可以用来做汤，特别是韩式泡菜汤。

大白菜怎么炒

1、①将猪肉切成丝；大白菜洗净切成丝；香菜梗洗净切成小段待用 ②将油放入锅内，放入肉丝煸炒断生，加入葱丝、面酱炒匀，然后放入白菜翻炒，至白菜七成熟时，加入香菜梗翻炒均匀，淋入香油即成。

2、素炒白菜帮 原料：净大白菜5，酱油，食醋，精盐，姜丝，味精。制作：全部选用白菜帮，将白菜洗净，控干水分。顺长切成1寸宽的条，再斜片成半寸片。起火，入姜丝爆锅，好烹出锅内外皆起火的火候。

3、在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用；金针菇去蒂，洗净，切成约6-7厘米长的段；胡萝卜去皮，切成约6-7cm长的丝；青椒去皮，切成约6-7cm长的丝；白菜叶子洗干净后，用开水浸泡10分钟。

4、大白菜洗干净切段用盐麻下备用，茄子去皮切块备用。

5、主料 大青白菜 250克 蒜苗 2根 辅料 油 适量 盐 适量 热开水 适量 步骤 原材料用具淡盐水泡15分钟。再用清水洗净沥水。切小件，蒜苗径和菜一起放。蒜苗叶另外放。大青大白菜和蒜苗径先下锅，用大火炒5分钟。

6、倒入白菜帮子，用大火快速翻炒1分钟，然后倒入白菜叶子，加适量食盐、鸡精调味，继续翻炒1分钟。当白菜帮子变透明，白菜叶子发软后，再沿锅边淋入一勺香醋，翻炒均匀后即可出锅。

素炒大白菜的家常做法

大白菜素炒怎么做好吃1 (清淡美食)——懒人的素炒大白菜的做法 首先从大白菜上掰下六片叶子，我做的是两个人的分量，六大片刚好够一盘菜，依照饮食习惯选择合适的量即可。

第一步，蒜末姜末泡椒切段放一个碗里，白菜根切细长段，白菜叶也是 第二步小火蒜末姜末泡椒段爆香 第三步：倒入白菜根炒至八分熟 第四步：倒入白菜叶，炒熟，放入适量盐，鸡精，倒入一点泡椒水。

步骤一：大白菜掰开，用清水洗干净，甩干水分，切成块状，把白菜帮和叶子分开放。步骤二：大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒切成小段。步骤三：把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。

素炒白菜怎么做好吃

1、步骤一：大白菜掰开，用清水洗干净，甩干水分，切成块状，把白菜帮和叶子分开放。步骤二：大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒切成小段。步骤三：把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。

2、素炒白菜丝的做法步骤6放蚝油，翻一翻，即可。

3、植物油 素炒长白菜的做法 长白菜洗净切好，蒜切片 热锅，加油少量。

4、主料：小白菜适量。辅料：食用油适量、葱花少许、蒜片几片、鸡精少许、盐少许、生抽一勺、蚝油一勺、香油几滴。将小白菜洗干净，切成小段，葱蒜切片备用。锅中放入适量的食用油烧热。

5、第一步，蒜末姜末泡椒切段放一个碗里，白菜根切细长段，白菜叶也是 第二步小火蒜末姜末泡椒段爆香 第三步：倒入白菜根炒至八分熟 第四步：倒入白菜叶，炒熟，放入适量盐，鸡精，倒入一点泡椒水。

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