清炒莲藕怎么做好吃（清炒莲藕怎样做）
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本文目录一览：
怎样炒藕怎样炒藕
1、莲藕去皮洗净，切薄片，然后对半切开待用。切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡，这样可以防止藕片氧化变黑。锅烧热，热锅凉油将藕片下锅煸炒。翻炒片刻后，加入少许的清水，盖上锅盖焖至藕片断生。
2、藕片冲洗完后沥水备用。起锅烧油，油温烧热的时候，将藕片倒到锅中翻炒，翻炒出汁以后加入少许的糖。翻炒过程中要加2到三次的凉水。加入少量的盐、小葱和大蒜。加小米辣一起炒，翻炒均匀出锅即可。
3、大家好呀，今天教给大家一个简单又好吃的炒莲藕方法。 原料：莲藕、芸豆、红椒、蒜、葱、酱油、蚝油、水淀粉、盐。 做法步骤： 第1步、备好材料。
素炒莲藕怎么做好吃,素炒莲藕的家常做法
家常素食清炒莲藕片的做法 准备材料，莲藕去皮切薄片，用流动水多冲洗几遍，直到水变清彻为止，然后在浸一会儿，在炒前2分钟左右捞起沥干水分。葱姜蒜切末，红萝卜切成小片，木耳泡发洗干净备用。
做法步骤：第1步、将莲藕切成片。第2步、放入锅内焯一下。第3步、将焯好的莲藕过一下凉水。第4步、锅内加油。放入蒜末花椒炒香，然后放入一点豆瓣酱，辣酱，翻炒。
材料：莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片；藕片沥干水分。
素炒藕片 原料：藕、花生油、香葱、食盐。做法步骤：第1步、炒锅烧热下油，倒入藕片翻炒。第2步、翻炒几分钟，待藕片炒熟，放入适量食盐。第3步、放入香葱。第4步、翻炒一分钟即可。
清炒莲藕的家常做法
准备配料：油盐适量。详细做法：莲藕去皮洗净，切薄片，然后对半切开待用。切好的藕片放入水里加入少许的醋一起浸泡，这样可以防止藕片氧化变黑。锅烧热，热锅凉油将藕片下锅煸炒。
做 法： 莲藕原节洗净，拍裂或切片。眉豆、花生、芡实、腰果洗净，粟子去衣，洗净，冬菇、陈皮洗净浸软，陈皮刮去瓤。
准备原料。藕，红椒，葱，油。2 准备 藕去皮。藕切片 。红椒切小块，葱切葱花。放到清水里洗洗，洗去表面的淀粉。捞出沥水。3 步骤 锅中放适量油。藕片入锅，大火快炒至藕开始变色。
清炒莲藕材料藕梗300g，红辣椒一个，盐适量，糖少许做法藕梗斜切片，用少许盐腌一下。
清炒莲藕的家常做法如下：主料：莲藕。辅料：青椒、红椒、盐、白醋、味精、清水。工具：盆、锅、盘子。将藕削皮，切成厚薄均匀的薄片，放清水中浸泡一会儿。锅中加水烧开，放少许白醋，放入藕片。
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