面条的卤子怎么做好吃（面条卤子怎么做好吃家常做法大全）
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捞面的卤子怎么做好吃
1、西红柿卤。是做捞面的主要卤子，一年四季都可以做。西红柿在和其他几种食材搭配，味道香还有微微的酸，在配上一些蔬菜煮上一碗面拌上这卤子非常有食欲。
2、卤：随个人口味，我一般使用：虾仁，鸡蛋，干黄花，干木耳，鲜香菇，西红柿。酱：甜面酱，肥瘦猪肉丁。面板：黄瓜，胡萝卜，菠菜，豆芽菜，黄豆，土豆，豆角（扁豆），蒜，香菜 调料：盐，酱油，淀粉，香油。
3、西红柿切小块，可用开水烫一下，去皮！木耳切丝，青椒切丝，葱蒜切丝片！如图。鸡蛋里加点酒，鸡蛋会蓬松！然后用铲子切碎，盛出来。
4、捞面条红烧牛肉卤做法如下：工具/材料：牛肉500克、生姜适量、葱适量、八角2个、桂皮1块、香叶2片、料酒适量、酱油适量、冰糖适量、盐适量、水适量。将牛肉洗净切块，放入锅中焯水去血水备用。
5、没有的话有用菜籽油也可以，炒锅里加入猪肉，油热把姜、葱、花椒、桂皮、八角等香料放进去，小火炸制，把香料的香味炸出来后，把香料捞出来，把油趁热均匀的浇在韭菜上面，好看又好吃的打卤面卤子就做好了。
正宗饸烙面卤子的做法
1、黄花菜和木耳提前泡好。洋葱洗净切碎、蒜洗净切碎、猪肉洗净剁成馅、黄花菜洗净切段、木耳洗净切碎备用。淀粉放进干净的容器里，加适量的清水化开。起锅倒油，放花椒爆香，然后把花椒捞出来扔掉，锅底留油。
2、豆腐、肉、土豆、胡萝卜切丁。大葱、香菜切细。热锅倒油。多放油，油量要比平时多两三倍。油七成熟时放辣椒面，炒出辣椒油再放豆腐和大葱翻炒。
3、饸饹面的做法步骤 要有这样一个工具，把面和的稀一点，装进工具里面。 工具上有个把手，转一转面就这样从下面挤出来了。
4、炒制过程中加入大量辣椒面、八角粉、少许花椒粉、盐。加水成汤。出锅前，如果嫌汤不红，可将用大油泼制好的辣椒油再调配到汤里一些。将鸡蛋打制好，在开水里浇制成蛋块，然后捞到做好的汤里。
5、最后汤里可以放入香菜或蒜苗。煮锅烧水，把备好的山西饸饹面煮熟，捞入碗中，然后把刚做好的菜卤汤盛入碗中。放入适量酱卤调匀就可以了，喜欢吃肉的可以往碗里加些熟牛肉，再加入调制好的菜卤汤。
6、猪肉河捞面的卤子 把猪肉切成大约5平方毫米的小方块倒入加热的锅里炒，直到炒出猪油，然后放入切碎的葱、姜、蒜，炒一会儿后倒入适量的酱油和食用盐，再加入适量的开水。
面的卤子很重要,让面吃起来香的卤子应该怎样制作呢?
1、五花肉卤子（1）把猪五花肉去皮洗净切成小丁。（2）把土豆去皮洗净也切成小丁。（3）把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁面条的卤子怎么做好吃，葱、姜、蒜切末。（4）炒锅放花生油面条的卤子怎么做好吃，等油五成熟时，把肉丁入锅炒至变色。
2、面条的卤怎么做 面条卤子怎么做最好吃食材：水发木耳20克，猪肉丝50克，鸡蛋一个，五香粉1克，精盐5克，味精1克，酱油10克，葱花10克，姜末5克，蒜末5克。
3、调制好的卤子可以冷藏保存，每次取用时再加热即可。在做卤子时可以多试几次，找到自己最喜欢的口感和配方。
4、手擀面卤子做法如下：一小块五花肉，放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮至九成熟。这个时候把黄花、木耳用温水浸泡，洗净。把煮好的肉捞出切片准用，把煮肉汤里的东西捞干净。
5、将泡好的豆干切成段。如下图所示。将泡好的木耳切开，如下图所示。将浸泡过的干蘑菇切成丁。炒鸡蛋，如下图所示。重新起锅，爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。
懒人挂面(面条)卤子怎么做如何做好吃
面条卤子的做法是：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁面条的卤子怎么做好吃，葱、姜、蒜切末。
懒人挂面（面条）卤子做法 黄瓜切小丁。西红柿切小丁。木耳切碎。豆干切小丁。火腿切小丁。大葱切葱花。锅里放入适量油，烧热。放入葱花爆锅。放入所有切好的食材。放入酱油。1放入五香粉。
食材：肉、豆腐干、洋葱、黑木耳切小丁，韭菜切小断。炒锅烧热将肥肉放入小火煸出油。再放入肉丁炒变色，加适量花椒、蒜、香叶炒熟盛出留底油。放入洋葱炒香，再放入黑木耳炒匀。
把泻好的麻酱里，放糖，五香粉，醋，酱油，醋，鸡精，这些都依据个人口味适量吧。个人建议醋和酱油适当多放点，醋可以解麻酱的腻。放榨菜和碎米芽菜。用盐调咸淡。因为是卤子，一定不要太淡。还得和面条。
准备挂面，长豆角，番茄，肉。 把干挂面放入蒸锅，蒸5分钟。 把菜切好。 把肉放炒锅炒到金黄。 准备一个小碗把酱油和油放入加水调匀。 把调好料水倒在面条上拌匀在蒸5分钟。
炒一会要捞出来有葱姜味就行)再倒入少许酱油，炝上汤把看完是不是觉得很简单，没错，这个卤子的确很简单，但是非常好吃，韭菜的香，番茄的蒜，鸡蛋的鲜，统统都在这一碗诱人的面条里面条的卤子怎么做好吃了，日常生活中卤子的食材选料丰富。
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