凉拌洋白菜怎么做好吃（凉拌洋白菜怎么做好吃又简单）

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本文目录一览：

• 1、洋白菜凉拌做法
• 2、凉拌圆白菜丝怎么拌好吃
• 3、沙县小吃里的凉拌洋白菜怎么做
• 4、洋白菜凉拌的做法洋白菜凉拌怎么做
• 5、包菜是什么味道

洋白菜凉拌做法

1、主料 圆白菜 1个 辅料 油 适量 盐 适量 鱼露 适量 绵白糖 适量 米醋 适量 牛肉粉 适量 辣椒粉 适量 步骤 圆白菜去掉老帮。调味料；兄弟牌辣椒粉＼鱼露＼绵白糖＼盐＼大喜牛肉粉 洗净的圆白菜切细丝。

2、包菜 1个 油 适量 花椒 适量 干红辣椒 适量 盐 适量 味精 适量 醋 适量 葱 适量 方法/步骤 将包菜洗干净用刀切成丝。请点击输入图片描述 葱洗干净切丝备用。请点击输入图片描述 在包菜丝上放入干红辣椒和花椒。

3、用料：卷心菜1颗。辅料：红椒1个。调料：食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量。圆白菜洗净沥干水份备用。将圆白菜切丝，尽量切的细点儿。将切好的圆白菜放入保鲜盒中。洒上一层盐。

4、凉拌圆白菜的家常做法：用料：圆白菜、盐、酱油、醋、辣椒粉、糖、花椒。步骤：圆白菜切细丝。将蒜切碎。加入盐，醋，少量酱油，白糖，辣椒粉。将油烧热。下入花椒，炒出香味。

凉拌圆白菜丝怎么拌好吃

洗净的卷心菜切细丝，越细越好。锅内烧水，开锅后放切好的卷心菜进去绰烫，水再开就可以了。焯烫好的卷心菜即可放入凉开水内。一小碗内放入醋，辣椒碎，蒜米（要多点），盐，味精，少许糖。

生拌包菜丝的做法步骤 新鲜包菜去掉外面的老叶子。 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。 大蒜拍末，香葱切葱花。 蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。 炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出。

油热后浇到花椒和干红辣椒上，放入葱丝。请点击输入图片描述 放入盐、醋、味精搅拌均匀即可。

沙县小吃里的凉拌洋白菜怎么做

洋白菜与莴笋凉拌好吃凉拌洋白菜怎么做好吃，洋白菜切丝焯水，莴笋切丝撒盐杀水，蒜末、小米辣和白芝麻用热油泼香，加调味料拌匀即可食用，青脆爽口。

这个简单啊，把青菜先用水煮，完凉拌洋白菜怎么做好吃了以后把青菜捞起来虑一下水，放到小盆或小锅里，加入调味料拌匀即可。

主料凉拌洋白菜怎么做好吃：绿叶菜 适量、蒜 适量。辅料：油 适量、盐 适量、鸡精 适量。具体步骤：锅里烧一锅热水 把摘好洗净的青菜倒进去煮两三分钟，至刚好熟。然后捞起来，迅速挤掉多余的水分。

将4片洋白菜摘下，冲洗干净后切成大一点的片。将其放入锅内，添半锅水，起火。水烧开后再等一会儿，至洋白菜变软后盛出洋白菜。水留着，小火继续烧。将洋白菜放入碗中备用。

紫包菜怎么凉拌 紫包菜凉拌要开水焯水吗 紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。

因此做凉拌紫甘蓝的情况下尽量不要绰水，清洗直接生吃就可以，那样营养成分损害至少。卷心菜又叫红洋白菜、赤洋白菜，别名紫包菜，十字花科、芸苔属洋白菜种里的一个变异，是结球洋白菜里的一个种类。

洋白菜凉拌的做法洋白菜凉拌怎么做

适量 盐 适量 鱼露 适量 绵白糖 适量 米醋 适量 牛肉粉 适量 辣椒粉 适量 步骤 圆白菜去掉老帮。调味料；兄弟牌辣椒粉＼鱼露＼绵白糖＼盐＼大喜牛肉粉 洗净的圆白菜切细丝。

用料：卷心菜1颗。辅料：红椒1个。调料：食盐适量、醋适量、姜适量、蒜适量。圆白菜洗净沥干水份备用。将圆白菜切丝，尽量切的细点儿。将切好的圆白菜放入保鲜盒中。洒上一层盐。

先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。

包菜是什么味道

包菜是一种结球甘蓝凉拌洋白菜怎么做好吃，叶子紧密包裹成球状，口感脆嫩，味道鲜甜，适合多种烹饪方式。常见的品种有白色、红色和嫩包菜。甘蓝的叶子较松散，叶片呈波浪状，不形成明显的结球。口感脆，味道略带甜味，适合鲜食或炖汤。

包菜的味道微甜，有蔬菜的清香味。下面介绍一道包菜的做法。凉拌包菜 所需材料凉拌洋白菜怎么做好吃：包菜半颗、小米辣2-3个、油盐适量、大蒜3瓣、花椒20粒左右、香醋几滴 做法步骤凉拌洋白菜怎么做好吃：把包菜叶剥下来，放在清水中投洗干净沥净水分。

包菜的叶子比较紧实，口感略带苦味和辛辣。它通常被用来制作炒菜、煮汤、腌制等菜肴。总的来说，卷心菜和包菜都是营养丰富、味道鲜美的蔬菜，凉拌洋白菜怎么做好吃你可以根据自己的口味和喜好来选择。

因为卷心菜菜心有苦涩味。由于种植时没有受到充分的光照，会导致味道少许苦涩。在购买到成熟度不是很好的卷心菜，在烹饪之后也会有少许苦味。购买卷心菜菜时，挑选色泽看起来鲜嫩、颜色分布比较均匀的。

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