豆筋棍怎么做好吃（豆筋棍怎么做好吃又简单）
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凉拌豆筋棍怎么做好吃
材料：泡发好的豆筋棍200g、香菜10g、青辣椒20g、大蒜、老姜、秘制红油、白糖、葱油、盐适量。提前将原料准备好，豆筋棍提前一天泡发。
做法：豆筋用清水泡1个多小时。泡一个多小时候后的豆筋棍，斜刀切成马耳朵形状、在清水里淘洗干净，沥干水分。淘洗干净以后、放入冷水锅里、大火煮开、转小火煮到豆筋没有硬芯。
首先将豆筋棍泡软切成均匀的段，然后焯水至稍微有点软烂，过冷水调节。然后准备葱、姜、蒜、辣椒切成细丝，放入碗中；加入适量生抽、醋、香油、糖、少许盐和味精。
下面就来给大家介绍下凉拌豆筋棍与豆筋棍烧肉的做法吧，希望大家都能够学会这道美食。凉拌豆筋的做法 前一天睡觉前将豆筋放入凉水中浸泡，直到泡软为止。黄瓜洗净，去皮。切成丝。
在五花肉肉皮上抹糖水或蜂蜜，热锅烙一下让皮起皱，然后紧水（煮一下），改刀成块。备好各种调料。豆筋棍在热水（我用的开水）里浸泡十五分钟，切段待用。热锅坐油，姜蒜爆香后下豆瓣酱炒开。
根据相关资料查询显示：豆油棍是重庆的特产，用腌制过的豆腐皮裹成棍然后晒干而成，豆制品的营养价值很高，高蛋白低脂肪，长期食用对身体很有帮助，豆筋棍的吃法很多。
素炒豆筋的做法,素炒豆筋怎么做好吃,素炒豆筋的家常
材料：葱少许，青椒两根，素豆筋一把。豆筋提前用温水泡20分钟，青椒，葱洗净备用。起油锅，油热下葱，葱一进锅就会出葱香，接着放青椒。
主料：青菜适量、豆筋一张。辅料：盐适量、鸡精适量、味精适量、耗油适量、蒜适量、油适量。豆筋是一种特色传统豆制品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。锅烧热，放油倒入蒜爆香。
主料：豆筋100克，洋葱一个，胡萝卜半根，油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，八角两朵，生抽适量。豆筋洗净控干水份。胡萝卜切片。洋葱切丝。葱切片，蒜切末。锅里放油，放葱.洋葱.胡萝卜翻炒。
料酒 适量 蚝油 适量 生抽 适量 白糖 适量 葱 适量 鸡精 适量 步骤 豆筋。青菜。上油锅，放入葱爆香。放入青菜，烹料酒。放入豆筋、放入蚝油、鸡精、盐。放入生抽、白糖翻炒，准备出锅。装盘。
红烧豆筋，豆筋本来就是豆制品，所以它也可以像其它豆制品一样红烧，会非常的好吃。在红烧豆筋之前，如果用的是干豆筋，则需要放入冷水当中提前泡上十来个小时，或者用热水泡上5-6个小时，直到泡软为止。
豆棒怎么做好吃
准备食材：豆棒、鸡精、生抽、花椒粉、花椒面、葱姜蒜、香油、蚝油、盐。把辣椒、葱姜蒜切碎，辣椒粉倒盘子里备用。锅内下少许油，油烫下姜蒜、辣椒面爆香。小火再倒入辣椒面翻拌。
准备葱姜蒜少许、豆棒250克、桂皮、八角、山奈、辣椒适量、盐糖老抽鸡精适量。豆棒泡冷水泡12小时左右，中间换一次水。坐热锅，葱姜蒜爆香，加山奈、桂皮、八角、花椒、辣椒，炸香，加水烧开。
全部材料 豆棒要提前用开水泡开 大概需要4个小时。
豆油棍能做麻辣豆棒、豆棒烧肉、豆棒炖牛筋等。根据相关资料查询显示：豆油棍是重庆的特产，用腌制过的豆腐皮裹成棍然后晒干而成，豆制品的营养价值很高，高蛋白低脂肪，长期食用对身体很有帮助，豆筋棍的吃法很多。
凉拌豆筋的家常做法大全怎么做好吃视频
1、凉拌豆筋做法如下：提前将原料准备好，豆筋棍提前一天泡发。将泡发好的豆筋棍切成斜刀片；香菜切成段；老姜、大蒜切碎；青辣椒切成斜刀片。
2、主料：胡萝卜20g。调料：食盐适量，蒜泥适量，调和油适量。首先，将豆筋放入水中泡发。然后，把冷水放入锅内烧开。再将泡发后的面筋放入开水中1分钟。将面筋从锅中捞出过冷水。胡萝卜焯水。
3、做法：豆筋用清水泡1个多小时。泡一个多小时候后的豆筋棍，斜刀切成马耳朵形状、在清水里淘洗干净，沥干水分。淘洗干净以后、放入冷水锅里、大火煮开、转小火煮到豆筋没有硬芯。
豆筋棍的做法大全
1、材料：泡发好的豆筋棍200g、香菜10g、青辣椒20g、大蒜、老姜、秘制红油、白糖、葱油、盐适量。提前将原料准备好，豆筋棍提前一天泡发。
2、豆皮加盐、料酒腌一会儿。将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸，放入酱油和一小碗水烧至沸。
3、豆筋棍用温水浸泡15分钟。材料：豆筋棍50g、冰糖适量、老抽适量、花椒适量、味精适量、料酒适量、干辣椒适量、五花肉适量。把豆筋棍用温水浸泡15分钟。五花肉煮一下，改刀成块。豆筋棍切段待用。
4、首先将豆筋棍泡软切成均匀的段，然后焯水至稍微有点软烂，过冷水调节。然后准备葱、姜、蒜、辣椒切成细丝，放入碗中；加入适量生抽、醋、香油、糖、少许盐和味精。
豆筋棍红烧肉怎么做?
豆筋红烧肉的做法 豆筋泡一晚上 泡发好后冲水几遍 五花肉切块冲水清洗 五花肉焯水一分钟捞起 铁锅烧热，加油，热后放五花肉翻炒一分钟，加姜片，一勺老抽，两勺生抽，加开水没过肉，大火5分钟。
豆筋棍红烧肉的做法：干豆筋用水泡软和，姜拍松、葱切段，待用 将五花肉刮洗干净，切成2厘米见方的块。
做法：带皮五花肉洗净，切成麻将块；干山楂片冲水洗净。 盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。 将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。
牛肉切块，凉水下锅，放入葱段，焯水。（水开后继续煮两三分钟即可）牛肉捞出洗净，沥干备用。
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