咸鱼和肉怎么做好吃（咸鱼咸肉）

本篇文章给大家谈谈咸鱼和肉怎么做好吃，以及咸鱼咸肉对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、腌制的鱼肉怎么做才好吃
• 2、咸鱼红烧肉的做法,咸鱼红烧肉怎么做好吃,咸鱼
• 3、咸鱼和五花肉怎么做好吃
• 4、腐乳肉烧咸鱼的做法,腐乳肉烧咸鱼怎么做好吃
• 5、咸鱼烧腊肉怎么做好吃
• 6、咸肉烧咸鱼怎么做好吃?

腌制的鱼肉怎么做才好吃

咸鱼和肉怎么做好吃你好。腌制的鱼有很多吃法咸鱼和肉怎么做好吃，蒸、煮、炖、烩等。我们这边用咸鱼烧肉很鲜美，下饭。具体做法咸鱼和肉怎么做好吃：咸鱼泡发一下，否则太咸。五花肉或者梅花肉洗干净切块待用。葱姜蒜适量，料酒，八角两颗，桂皮一小段。

将鱼剁成4*4CM的方块.腌的时候加上花椒生姜，加点黄酒，放冰箱(因为一次吃不完便于保鲜)将锅烧热到入适量油烧至90度左右，将鱼块一块一块放入锅内用油炸，待颜色至微黄即可。

清蒸咸鱼。清蒸咸鱼的做法是非常简单的，首先我们只记得把咸鱼放在锅上蒸，蒸完之后再把闲鱼上面浇一些油，可以放一些调料品，也可以不放任何的调料，一般大家如果是比较喜欢喝粥的话，我们就可以当做配菜来吃。

教您炖青鱼怎么做，如何做炖青鱼才好吃 将青鱼从鱼头部一劈两开，切成抹刀块，用少许料酒、酱油、精盐稍腌一下咸鱼和肉怎么做好吃；猪肉切成片；香菜洗净切段；将鸡蛋和水淀粉调成鸡蛋糊。

先将皖鱼肉用盐，腌制5分钟！把内部的腥水，腌出来，再用清水冲洗后，待水分流干！切好蒜头和大量的姜！姜千万不能省！不是的话！腥到你呕！水分干后！加入适量的糖，生粉，味精（少量）生抽，植物油。

做好吃腌制晒干鱼的方法：把干鱼切完，用冷小水泡十分钟去盐味，热锅冷油，开中蜡烛鱼倒入煎至俩面黄。

咸鱼红烧肉的做法,咸鱼红烧肉怎么做好吃,咸鱼

1、准备用料咸鱼和肉怎么做好吃：五花肉咸鱼和肉怎么做好吃，咸鱼，生姜，葱，大蒜，酱油，老抽，黄酒，冰糖。选带皮咸鱼和肉怎么做好吃的五花肉，一层肥一层瘦咸鱼和肉怎么做好吃的猪肉最佳。把五花肉洗净，用刀刮去表面的杂毛。咸鱼切小块，生姜切片，小葱切小段备用。

2、咸鱼烧肉的做法图解6 加入酱油 糖 上色，然后加开水。水要漫过肉。

3、咸鱼红烧肉的做法步骤咸鱼和肉怎么做好吃：1 1将咸鱼浸泡至软，洗净沥干切成2cm大小的方块。咸鱼红烧肉的做法步骤：2 2将五花肉洗净沥干切薄片。咸鱼红烧肉的做法步骤：3 3红椒切条，蒜苗切寸段。

4、食材：五花肉500克 咸鱼1/2条 香葱2棵 生姜3片 冰糖2大勺 黄酒2大勺 酱油1大勺 咸鱼红烧肉的做法： 五花肉切块，冷水下锅煮开之后汆烫滤出备用。

咸鱼和五花肉怎么做好吃

咸鱼烧肉的做法图解1 五花肉洗干净 切块 咸鱼烧肉的做法图解2 炒锅放水，烧开以后放入五花肉焯一下。

首先准备好咸鱼和五花肉。咸鱼需要先用温水泡软，然后切成适当的大小；五花肉则需要清洗干净并切成块状。热锅凉油，将五花肉放入锅中进行煸炒，炒至肉表面带有黄色即可。

步骤1 把材料准备好。步骤2 咸鱼切成小块。步骤3 咸鱼洗净，用温水浸泡20分钟。步骤4 葱洗净，切成长段。步骤5 辣椒切开，去掉中间的白芯及小籽，切在小块备用。步骤6 姜去皮，切成小片。步骤7 五花肉洗净，切成小块。

首先准备好咸鱼，五花肉，芥茄子，生姜片与葱蒜等。将咸鱼拿出来，先将咸鱼用温水泡上半个小时左右，然后切成一块一块的，在将茄子切成段块状，在将五花肉切成碎末，然后准备好茄子，将茄子与生粉搅拌在一块。

食材：主料：咸鱼750g、五花肉500g 辅料：油适量、盐适量、大料2个、洋葱适量、姜适量、小红尖辣椒2个。

腐乳肉烧咸鱼的做法,腐乳肉烧咸鱼怎么做好吃

1、咸鱼烧肉的做法图解6 加入酱油 糖 上色，然后加开水。水要漫过肉。

2、．咸鱼用温水浸泡回软，捞出刮去鳞，用水洗净剁成长5厘米、宽3厘米的块。猪肉刮净皮上残毛和脏物后，再用水洗净，切成4厘米长的见方块。葱、生姜拍松。

3、食材咸鱼和肉怎么做好吃：五花肉500克 咸鱼1/2条 香葱2棵 生姜3片 冰糖2大勺 黄酒2大勺 酱油1大勺 咸鱼红烧肉的做法咸鱼和肉怎么做好吃： 五花肉切块，冷水下锅煮开之后汆烫滤出备用。

4、咸鱼烧肉的做法 咸鱼用清水泡一晚后洗净，五花肉洗净。肉和咸鱼都切块焯水备用。香葱打结、姜切片、八角2个。锅中倒油，放入冰糖开小火炒糖色。冰糖融化后成糖浆色并有泡泡冒出。

5、准备食材：您需要准备咸肉和咸鱼作为主要的食材。咸肉可以先用清水浸泡片刻，以减少其过咸的味道。咸鱼可以用清水冲洗一下，去掉表面的盐分。 制作调料：您可以准备葱姜蒜切成末，辣椒切段作为调味料。

6、咸鱼烧肉的做法步骤：1 1将咸鱼浸泡至软，洗净沥干切成2cm大小的方块。咸鱼烧肉的做法步骤：2 2将五花肉洗净沥干切薄片。咸鱼烧肉的做法步骤：3 3红椒切条，蒜苗切寸段。

咸鱼烧腊肉怎么做好吃

干咸鱼200g，腊肉50g，辣椒酱少许，豆腐乳少许，姜片若干片，蒜片若干片，花椒少许，芝麻油少许。

将无骨猪肉改成宽6---15CM，长20--40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小 眼，为了味道的进入。

准备腊肉，也是腌制晒干的，切片备用；热锅放油，放入泡好的咸鱼，小火煎至三分熟后捞出，装盘。腊肉片均匀摆放在咸鱼上面。抹上辣椒酱，豆腐乳，抹匀。

咸肉烧咸鱼怎么做好吃?

1、准备食材：您需要准备咸肉和咸鱼作为主要的食材。咸肉可以先用清水浸泡片刻，以减少其过咸的味道。咸鱼可以用清水冲洗一下，去掉表面的盐分。 制作调料：您可以准备葱姜蒜切成末，辣椒切段作为调味料。

2、蒸。咸鱼切块（厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少），洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面（其他食用油也可以，以花生油味道最佳），水开后上锅蒸8-10分钟就行了。煎。

3、下面看看做这道菜的流程吧：先把食材五花肉切好焯水备用。把咸鱼泡好切块备用。葱姜蒜备用 再把咸鱼煎几面黄备用。烧红烧肉，大家都会的。把红烧肉烧七成熟备用。

4、咸鱼切块放清水浸泡一小时左右。浸泡鱼块的时间把生姜，蒜瓣，葱花切成末。鱼块浸泡好后捞起，开中火锅内倒油烧热后转小火，放入一半的姜蒜末煸炒出香味。

5、准备材料，猪肉切薄片，加入适量白糖，生粉，料酒，花生油拌匀后腌15分钟左右。 将猪肉和咸鱼混合在一起，然后，筷子搅拌后加姜丝在上面。 水开后放入隔水蒸20分钟左右，熄火加入少许酱油。超下饭。

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