豌豆芽苗菜怎么做好吃（豌豆芽苗菜怎么做好吃呢）
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野豌豆苗怎么吃
1、野豌豆苗可以吃。野豌豆苗，掐掉顶芽和坏的叶茎部分，焯水后凉拌，或者洗净后炒肉、清炒，都很好吃。
2、野豌豆苗300克洗净晾干水分。炒锅倒适量清水，水中加5克食盐烧开。水滚开后，放入野豌豆苗焯软后快速关火捞出沥水。准备调芝麻酱：芝麻酱2勺、葱花少许、蒜瓣2瓣剁成末、生抽15毫升、凉白开40毫升。
3、吃法（豌豆苗在采摘时一定要挑选嫩一点的豆头）①豌豆头在淡盐水里浸泡，去除表面浮尘和寄生虫。②净的野豌豆头捞出备用。③备两鸡蛋，锅内倒油后放入葱花爆香。④倒入野豌豆头，快速翻炒。⑤加水漫过豌豆苗。
4、野豌豆苗可以吃。野豌豆苗饱腹感好、热量比较低。生的野豌豆苗不能直接吃，需要通过清炒、煮汤等方式烹饪至完全熟透才能够食用，在食用过程当中还需要控制好个人的摄入量。野生的豌豆苗叶子比较大，其中的水分含量也比较多。
5、吃起来营养价值就会下降。 如果烫完之后还需要清炒的话，因为后续还需要经过炒制，所以一般建议在水开之后下入豌豆苗，焯30秒左右就可以了；如果是烫完之后直接吃的话，那么建议烫3-5分钟左右会比较好。
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自己用麻豌豆发出来豌豆芽苗菜怎么做好吃的豆苗，剪下来后用清水冲干净，浸在水里备用。 冷锅热油，待油热后倒入沥干水豌豆芽苗菜怎么做好吃的麻豌豆苗进行翻炒。 根据自己口味加入适量豌豆芽苗菜怎么做好吃的盐，糖和鸡精进行调味，最后再翻炒几下就可以了。
清炒豆苗的做法步骤 原料豌豆芽苗菜怎么做好吃：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒。豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。（豆瓣葱即先顺着葱的纵向切成四瓣，再横向切小粒。）凉锅凉油，下入干辣椒段，慢慢炸出香味。
普通难度 清炒豆苗的做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料豌豆芽苗菜怎么做好吃：豆苗、干辣椒段、葱、小红椒（忘拍了）。请点击输入图片描述 2 豆苗切寸段，将豆茎与豆苗叶分开放，葱切豆瓣葱。
清炒豆苗的做法 豆苗把根去掉，豆皮抖掉。洗净控干备用。锅内热油，放花椒，麻椒，干辣椒，炒出香味。炒出香味，放葱末，蒜末。葱蒜炒香后倒入洗好的豆苗。（大火翻炒）加入生抽。炒至豆苗变软。加蚝油，少许白糖，盐。
不需要焯水，以下是清炒豌豆苗的做法：主料：豌豆苗250g。辅料：盐4g、料酒1大勺、大蒜3瓣、姜1片、鸡精2g、辣椒1个。豌豆苗去粗杆，洗净。锅里油热，放下姜，蒜，辣椒爆香。
主料：豌豆苗500克 辅料：葱5克、姜5克、盐2克、花生油3克 豌豆苗洗净控水备用。热锅下油，放入葱姜炝锅。锅中加入豌豆苗。旺火将豌豆苗翻炒至断生。加盐，将豌豆苗翻炒10秒钟。
豌豆苗怎样做好吃又简单
1、做法豌豆芽苗菜怎么做好吃：豌豆苗洗净控干水分。将豌豆苗放入油锅加数量适宜盐、糖翻炒。出锅前烹入几滴白酒，装盘即可食用。厨师提示：白酒要在出锅前喷。◆碧波海鲜羹特点：色泽碧绿、鲜香适口。
2、焯水时，可以在水中加入少量盐和油，这样可以让豌豆尖更加嫩滑。 炒豌豆尖时火候要掌握好，不宜过旺也不宜过小，以免影响口感。 可以根据个人口味在豌豆尖中添加其他调料，如花椒、酱油等。
3、清炒豌豆苗 将豌豆苗洗净后切成段，用油热锅炒熟，加入适量盐和蒜末调味即可。这种做法简单快捷，保留了豌豆苗豌豆芽苗菜怎么做好吃的原汁原味。豌豆苗拌豆腐 将豌豆苗和切好的豆腐一起放入开水中焯水，捞出后沥干水分。
4、豌豆苗半斤 油适量 盐适量 味精少许 姜几片 蒜一瓣 花椒几粒 清炒豌豆苗的做法 豌豆苗摘好，洗净。姜蒜切片。锅中放油下花椒炸香。放入姜蒜片爆香。下豌豆苗，大火快炒。加入盐，味精调好味即可。
碗豆苖的吃法
：备菜：豌豆苗去掉老化的根部洗干净，鸡蛋放少许盐打散，葱花切小段备用。2：热油后小火把鸡蛋液倒入锅中，慢煎快成型时加入清水盖上锅等水沸腾。
豌豆苗吃法大全有清炒豌豆苗、豌豆苗拌豆腐、豌豆苗炒鸡蛋、豌豆苗汤、豌豆苗炒肉片等。清炒豌豆苗 将豌豆苗洗净后切成段，用油热锅炒熟，加入适量盐和蒜末调味即可。这种做法简单快捷，保留了豌豆苗的原汁原味。
野豌豆苗可以吃。野豌豆苗，掐掉顶芽和坏的叶茎部分，焯水后凉拌，或者洗净后炒肉、清炒，都很好吃。
蒜蓉豌豆苗 材料：豌豆苗一把、葱一把、生姜一块、蒜苗一把、干辣椒五个、蒜两颗。做法：将豌豆苗从放入清水中反复清洗几次捞出，再淋一下水。把葱、姜、干辣椒切碎，蒜切成蒜蓉备用。
豌豆苗做法多样，可炒菜、炖煮或做汤。烹饪前需选新鲜豌豆苗并去掉老的部分，焯水后更易煮熟，可以去掉多余的水分。搭配胡萝卜、蒜末、辣椒一起炒，既好看又好吃。
豌豆苗豆腐榨菜汤 材料：豌豆苗40克，水豆腐100克，榨菜30克，食盐，红油各适量。 做法： 所有食材洗净，水豆腐切小块，豌豆苗切小段备用。 将切好的豌豆苗，水豆腐和榨菜放入碗中，加150毫升水。
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