羊肉绘面怎么做好吃（羊肉绘面怎么做好吃又简单）

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本文目录一览：

• 1、羊肉烩面最简单的做法
• 2、如何做烩面好吃
• 3、烩面片的做法窍门

羊肉烩面最简单的做法

放入花椒和姜羊肉绘面怎么做好吃，小火炖40--60分钟。炖好羊肉绘面怎么做好吃的羊肉汤盛到锅里羊肉绘面怎么做好吃，加盐和胡椒粉调味。烩面坯拉开后一分为二，放入锅里。煮熟时放入菠菜即可出锅。羊肉绘面怎么做好吃我把羊排烤了，可以直接把煮好的羊排肉剔下来配烩面。

步骤一；先熬汤，把羊肉切成大块。 步骤二；羊肉、羊骨头用清水洗净，用清水浸泡1小时左右，捞出，冲洗干净。 步骤三；将八角、茴香、草果、茴香一起用纱布包好做成调料包。

普通难度 羊肉烩面的做法步骤 1 把羊肉、猪骨、鸡架（我用的鸡腿剔下来肉后的鸡腿骨）放入水盆中浸泡二个小时，洗净。2 锅中放水，放入以上各种料大火烧开，撇去浮沫。3 捞出原料洗净。

羊肉烩面 秘制配方 和面配方及制作方法 配方：高筋面粉500克 盐3克 改良剂1克 制作方法：将以上食材称好备用。把所有料倒入和面盆或者和面机和成光滑的面团，醒半小时左右。

简单难度 烩面片的做法步骤 1 面粉500克，加一小勺盐，加入250-300毫升温水揉成面团。 2 把面团按扁，切成一指宽的条；把切好的条，抹上调和油放在盘里，盖好湿巾饧1个小时，或者用保鲜膜包好放进冰箱里冷藏2个小时。

发醒半小时，擀成薄片。撒玉米面防粘，折成风琴状。用刀切好，抖散。羊汤倒入煮锅，调入适量盐煮开。放入面条，金针菇，木耳，大火煮开关火。1碗中放入面条，羊肉，羊汤，香菜，糖蒜，拌匀，完成。

如何做烩面好吃

1、nuoyanan呀 2023-06-03 · 贡献了超过172个回答 关注 土豆番茄烩面的做法： 步骤： 土豆煎至金黄，下西红柿炒出汁，一勺蚝油、一勺番茄酱、半勺生抽老抽、适量盐白糖。 加入清水，放上面条拌一下，盖盖小火焖3分钟。

2、和面，面稍微软一点（面里要放盐）。每半个小时和一次，一共和个4次就行了。饧面至少3个小时以上，不然面没劲儿。带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放。

3、材料：西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉等各适量。制作方法：将西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。放上羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。

4、制作步骤：先把羊肉、羊骨清洗干净后凉水入锅。大火烧开煮出血沫。捞出清冼干净重新放入高压锅中，加入适量的清水。放入葱段、姜片、花椒、八角、料酒，盖好盖子压30分钟。接下来制作烩面的面胚。

5、大火将酱汁熬至浓稠即可盛出。锅中放入适量清水煮沸，加入少许盐，倒入面条煮熟后捞出过凉水备用。将青菜和绿豆芽垫到碗底。放入过水的烩面片。上面加上一层黄瓜丝和炒好的肉酱拌食即可。

6、面粉中加入一小勺盐，混合均匀，慢慢加入清水，揉成软硬适中的面团，蒙上保鲜膜醒20分钟。然后再揉10分钟后盖上保鲜膜醒20分钟。反复3-4次。

烩面片的做法窍门

1、西红柿、豆腐、芹菜、辣椒、盐、味精、鸡精、酱油、姜末、胡椒粉。西红柿、豆腐、芹菜、辣椒等切片备用。放上羊肉汤，加盐、味精、酱油、姜末、胡椒粉等入味。

2、舀一大勺的肉酱浇头在面片上面，拌匀即可。一碗软滑爽口、鲜香美味的烩面片做好了。小窍门：面片不能久煮，浮起即捞出。也可在肉燥中不放开水，直接放入肉燥中炒，叫做炒面片。

3、放入番茄和蔬菜炒均匀。兑骨头汤或者鸡汤煮开，放入盐，胡椒粉，小火煨着，这个时间准备面片。面揉均匀后擀开成厚薄适度的片。划成两厘米宽的条。

4、第一步；和面，采用中筋面粉，加一点盐用温水和面，柔之光滑的面团，包上保鲜膜醒面30分钟。待时间到时取出面团，分成小段，擀成面片，把面片两边都刷上油，放到盘子里再次用保鲜膜密封待用。

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