水糯米粉怎么做好吃(水糯米粉如何快速弄干)
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本文目录一览:
- 1、糯米条怎么炸酥脆又好吃?
- 2、水磨糯米粉可以做什么
- 3、糯米粉做法大全
糯米条怎么炸酥脆又好吃?
用高温锅热油水糯米粉怎么做好吃,把糯米条放进去炸。糯米条浮出油面后,可以用勺子不停地舀油,不断地煸炸,直到变成金色脆脆的外层即可捞出,备用。 炸糯米条时最好不要用中低火,不然有可能油温不够,内层就不会完全熟透。
准备食材水糯米粉怎么做好吃:糯米粉、麦芽糖、水、白糖。以下是江米条怎么做酥脆好吃又不硬的具体操作步骤水糯米粉怎么做好吃: 操作/步骤 1 麦芽糖、白糖加水煮开锅里倒入水,放入麦芽糖、白糖煮开,煮制冒大泡时关火。
步骤1:打糊,此步分2小步:打糊1:准备一个大碗,放入100克糯米粉,然后加入340克左右的开水,边加边用筷子搅拌。将糯米粉搅成细腻的面糊,用筷子提起呈拉丝的样子。
麦芽糖放入热水中融化,然后放在火上烧开。取180克糯米粉放入盆中,倒入刚烧开的麦芽糖水。稍凉后加入剩余的糯米粉,揉成面团,稍微醒20分钟。将面团擀成比较规整的长方形或者正方形。
水磨糯米粉可以做什么
雪媚娘皮:水磨糯米粉60克、玉米淀粉15克、牛奶100克、糖15克、黄油10克、抹茶粉2克。 夹馅:淡奶油150克、抹茶粉2克、细砂糖10-15克,蜜红豆120克。 另外糯米粉用微波炉叮一会做手粉。
巧克力蒸糕 做法:黑巧克力3个汤圆大小的块,用少许开水化开,化成稠稠的状态。糯米粉巧克力糊糊的,大概3倍多吧。将巧克力糊糊分次倒入糯米粉,能和成团,不软不硬。
雪媚娘皮:水磨糯米粉60克,玉米淀粉15克、紫薯粉2克、牛奶100克、糖15克、黄油10克。夹馅:熟荔浦芋头200克、淡奶油60克、细砂糖20克、熟紫薯丁60克。
做汤圆我会使用到两种粉: 水磨糯米粉。 粘米粉(也就是大米粉),比例按照水磨糯米粉10:粘米粉1,这样做就不像纯水磨糯米粉那样容易塌,口感是糯糯的又带嚼劲,如果没有粘米粉,不加也可以。
糯米粉做法大全
1、糯米粉蒸糕:将糯米粉、粘米粉和糖混合后,加入适量的水搅拌至糊状,然后倒入蒸笼中蒸熟即可。这种做法简单易行,口感Q弹,适合作为小点心或早餐。
2、糯米粉400克、可可粉10克、豆沙馅适量。 2:将一半的糯米粉(200克)、可可粉放入盆里,加入适量的温水(水要一点一点的加),揉成光滑的面团。可可面团和好了。然后,盖上保鲜膜静置15分钟。
3、做法:(1)糯米粉倒入容器,加入适量温水。(2)揉成光滑滋腻的面团。(3)在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。(4)上锅蒸,20分钟左右,前5~10分钟大火,后面改小火。
4、做法很简单,将糯米粉与南瓜泥混合揉匀,然后包上豆沙馅,上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了。 红枣窝头:玉米面250克、普通面粉80克、糯米粉30克、红枣几颗。把红枣清洗干净擦干水分,然后去核切成碎丁备用。
5、糯米粉的好吃做法有:糯米枣、红薯糯米糍、酒酿圆子、驴打滚、黑芝麻汤圆等。糯米枣 糯米枣用料只有大枣和糯米粉。做法也不难,只需将糯米面团放到枣中间,煮十几分钟即可。
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