花生拌苦菊怎么做好吃（苦菊拌花生豆）
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凉拌苦菊的家常做法
凉拌苦菊的做法：要想做出来的凉拌苦菊的口感鲜嫩脆口，那么先决条件就是要选购一颗比较嫩的苦菊。
食材：苦菊1棵，大蒜1头，米椒2个，香油适量，海鲜酱油适量，米醋适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，熟芝麻适量。把苦菊择干净用凉水洗净，在用凉水浸泡十分钟。控干水份的苦菊用手从中间断开。
主料：彩椒1/4个、苦菊1棵。辅料：生抽5勺、糖5勺、花生油1勺、蒜2瓣、盐少许、香油1勺、苹果醋3勺、葱花少许。苦菊摘去老叶洗净。入凉开水中浸泡15分钟左右捞出沥干，切段备用。3彩椒切丝。
苦菊凉拌好吃的做法：主料：苦菊300克、蒜瓣3个。辅料：盐2克、热炒仙露10毫升、红糖2克、芝麻油10毫升。步骤：自己种的苦菊哦，拔一颗大苦菊，几个蒜瓣。苦菊去掉根部撕开洗净后控水，蒜瓣去皮切碎。
做法一：~【素拌苦菊】~菜品介绍：苦菊加入自制素菜汁和炝油调拌而成。口味：鲜香微辣。原材料和调料：苦菊三百克，自制素拌汁，糊辣油，紫甘蓝，油炸花生米，蒜末。
凉拌苦菊怎么做?
1、用料 白醋v 适量 红醋 适量 白砂糖 适量 生抽 适量 新鲜的小辣椒 适量 色拉油 适量 白芝麻 适量 苦苣 适量 凉拌苦苣的做法 苦苣洗净花生拌苦菊怎么做好吃，再用凉开水或矿泉水浸泡，取出沥干水分。
2、凉拌苦菊的做法花生拌苦菊怎么做好吃：要想做出来的凉拌苦菊的口感鲜嫩脆口，那么先决条件就是要选购一颗比较嫩的苦菊。
3、第二步：苦菊预处理.苦菊切去根，去掉里面的烂叶和黄叶，入清水洗干净，放入清水入冰箱冷藏浸泡半小时，沥干水分。
4、做法：苦菊用淡盐水浸泡10分钟杀菌，再捞出冲洗干净 大蒜切末，红彩椒切条 将所有材料放入大碗中搅拌均匀，静置十分钟以上即可 凉拌二 清洗一下苦苣菜，控干水分备用。
5、苦菊可以用以下方式凉拌：准备食材：主料：苦菊一把。配料：大蒜三四瓣、食盐、生抽、香醋、芝麻油、辣椒红油。
6、自己种的苦菊哦，拔一颗大苦菊，几个蒜瓣。苦菊去掉根部撕开洗净后控水，蒜瓣去皮切碎。锅中加入水烧开后放入苦菊焯水。大约焯水1分钟即可。
米线有哪些分类？
1、米线依据其产品的干湿程度不同分为干米粉和湿米粉．其中包括湿榨米粉、湿切米粉、干榨米粉、干切米粉。米线依据其产品在食用前的处理方式不同分为普通米线、精制干米线、方便米线、保鲜湿米线。
2、还有水煮米线、酸菜鱼米线、火锅火线、卤米线、凉拌米线等等。各地根据当地的饮食习惯不同会发展出不同味道的米线。
3、云南米线可分两大类：大米经过发酵后磨粉制成的花生拌苦菊怎么做好吃，俗称"花生拌苦菊怎么做好吃；酸浆米线 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。
4、米线又称米粉，米线在广东叫米粉，在广西叫线粉、粉干。米线的分类多种多样，不同分类的标准也有所不同，根据干湿程度分为干米线和湿米线，又根据形状细分为湿榨米线、湿切米线、干榨米线、干切米线等。
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